第章运动时骨骼肌的代谢调节与能量利用.ppt

极限强度运动至力竭，可使CP降至3%以下，但ATP不低于80%。75%VO2max强度运动至力竭，可使CP降至20%，ATP略低于正常值。60%VO2max强度运动至力竭，CP和ATP几乎不下降。 葡萄糖酵解所释放的能量相当于2分子ATP水解为2分子ADP时所释放的能量。 葡萄糖有氧氧化所释放的能量相当于38分子ATP水解为38分子ADP时所释放的能量。 蛋白质供能比例超过18%时，身体就会出现中毒现象。 在酶促反应中，底物往往是酶的激活剂，产物往往是酶的抑制剂。在放能的酶促反应中，AMP往往是激活剂，ATP往往是抑制剂，ADP则不确定（有时是激活剂，有时是抑制剂）。 注1：“ADP作为P化酶抑制剂”这一点说明糖原酵解速率的提高最早也需在磷酸原供能将尽时才能实现，因为只有到那时，ADP才可能被耗尽（转变为AMP）。 注2：肾上腺素可与肌细胞膜受体结合，激活位于胞内的“腺苷酸环化酶”，后者催化ATP+H2O →cAMP+Pii。cAMP（环腺苷酸）作为第二信使进一步激活相应的蛋白激酶，最终使P化酶b激酶的合成量增大。 运动生物化学 （第05章运动时骨骼肌的代谢调节与能量利用） 第05章 第05章 运动时骨骼肌的代谢调节与能量利用 第一节 运动时物质代谢的相互联系 第二节 运动时骨骼肌的能量利用 第三节 运动时物质代谢的调节 第一节 第05章 运动时骨骼肌的代谢调节与能量利