第2章细菌学对总论a.pptVIP

第二章 细 菌 学 总 论 细菌(bacterium)概述 细菌是在自然界分布最广、个体数量最多的有机体，是大自然物质循环的主要参与者。 广义细菌包括原核细胞型的6种微生物,狭义细菌特指细菌。 细菌在原核细胞型微生物(prokaryotae)中数量最大、种类最多，具有典型的代表性。 特点：形体微小、结构简单、具有坚韧的细胞壁和原始核质，除核糖体外无其他细胞器。 第一节 细菌的形态及功能 细菌的大小与形态  size and morphology of bacteria 细菌的测量单位：微米(μm) 细菌的形态： 球菌 coccus 直径约1μm。不同的球菌排列方式不同，有不同的名称。如葡萄球菌、链球菌、双球菌、四联球菌、八叠球菌等。 杆菌 bacillus 长短粗细很不一致。长从0.6μm至10μm，大多数长2-3μm。 螺杆菌 spiral bacteria 菌体弯曲。 一个弯曲为弧菌（vibrio), 数个弯曲为螺菌（spirilum)。 细菌光镜照片 细菌电镜图片 细菌的形态可受各种理、化、生物因素的影响，只有在生长条件适宜时形态才典型。 如环境中存在不利于细菌生长的因素，或培养时间过长、过短，均可导致细菌形态不规则，称为多形性或衰退形。 在观察、研究、鉴别细菌时必须选用在适宜培养基中生长旺盛的细菌。