课件：尿酸的传说.pptVIP

100克食物中嘌呤含量 含150-1000mg 肝、肾、心、肉脯、肉汁、沙丁鱼、酵母、肉精、干贝、鱼子 75-150mg 凤尾鱼、鲱鱼、大比目鱼、鲤鱼、野鸡、鹅、鸽、鹌鹑、火鸡、扇贝肉、咸猪肉、干豌豆、干豆、鸡汤、肉汤 75mg 鲈鱼、白鱼、金枪鱼、猪肉、鳝鱼、鲑鱼、牛肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、牛肚、火腿、螃蟹、龙虾、虾、兔肉、牡蛎肉、芦笋、扁豆、鲜豌豆、青豆、菜豆、菠菜、龙须菜、花生、蘑菇、菌类 极微 咖啡、果汁、汽水、巧克力、乳类、蛋类、脂肪、荤油、海参、鱼翅、面包、各种谷类（玉米片、空心沔）、糖、蜜、坚果、栗子、出第三类外的其它蔬菜、豆浆、豆腐 每100g食物中嘌呤含量 食物 mg% 食物 mg% 食物 Mg% 食物 mg% 牛肉 40 鲐贝 154 葡萄 0.5 杏 0.13 羊肉 27 小鲳鱼 82 胡桃 8.4 杏干 5.8 猪肉 48 虾 75 土豆 5.6 橙 1.9 小牛肉 48 扁豆 54 苹果 0.9 覆盆子 20.9 肝 95 大豆 27 梨 0.9 莓果 5.1 肾 80 腰果 32.6 绿葱 4.7 蜜饯莓果 3.8 鲑鱼肉 24 花生 32.6 菜花 20.0 牛奶 1.4 肺 70 菠菜 23 洋葱头 1.4 蜂蜜 3.2 舌 55 豌豆 18 黄瓜 3.3 浓缩肉汁 236-356 火腿 55 大米 18 鸡蛋1个 0.4 肉脯 236-356 母鸡