happc计划书资料.docVIP

浙江亦轩化妆品有限公司 文件名称 HACCP计划表 文件编号 YS/R-WI- 修改/版本 0/A 生效日期 2013-02-01 修订日期 页码/页数 PAGE 80/80 制 定 者 核 准 者 分 发 号 1.目的： HACCP计划书用以规定八大类产品的生产过程的风险评估。依照评估的CCP点加以控制，使产品质量得到良好的保证。 2.范围： 适用于公司产品实现各过程中的危害控制。 3.HACCP小组成员名单及简历： 小组职务 姓名 性别 公司职务 学历 专业 工作岗位 组长 陈敏 男 厂长 本科 有机合成 厂长 副组长 邱冬冬 女 品保部主管 大专 质量检验 组员 倪成武 男 采购部经理 大专 林天津 男 销售部经理 大专 郑小宏 女 行政部主管 大专 黄炜 男 生产部主管 高中 彭军 男 生产部技术组长 中专 李伟岸 男 生产部技术组长 高中 叶爱惜 女 品保部副主管 大专 吴逢雷 男 物流部主管 大专 魏飞舞 男 生产部技术组长 高中 李原原 男 生产部副主管 初中 包日德 男 生产部副主管 大专 4. HACCP小组职责及分工： 4.1制定 HACCP计划，验证活动，确认危害分析和HACCP计划的完整性，确保建立、实施、保持和更新HACCP管理体系。 4.2品保部：负责制订HACCP计划书并评估生产过程中的CCP。质量控制日常作业中针对相关的进料检验、过程巡检、成品检验