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Copyright ? 滄海書局 第1章 * 第1章 第1章 供應鏈管理 第 8 章 8.1 供應鏈管理的介紹 8.1.1 供應鏈管理的定義 供應鏈導源於流通 (Logistics),原指軍方的後勤補給活動,隨著商業的蓬勃發展,逐漸推廣應用到商業活動上,其泛指能夠滿足消費者需求的產品流通過程,包括上、下游相關廠商,都可納入供應鏈的範疇中。 Copyright ? 滄海書局 第1章 * 美國供應鏈協會 (Supply Chain Council, SCC) 提出的供應鏈管理操作參考模型 (Supply Chain Operations Reference Model, SCOR Model),供應鏈管理是一個商業流程 規劃 (Plan, P) 資源 (Resource, R) 製造 (Make, M) 運送 (Deliver, D 回收 (Return, R) Copyright ? 滄海書局 第1章 * Copyright ? 滄海書局 第1章 * Copyright ? 滄海書局 第1章 * Copyright ? 滄海書局 第1章 * 8.1.2 供應鏈管理的特性 供應鏈管理會產生以下四個特性: 協同整合 有共享的資料庫,可使所有供應鏈參與者 彼此資源共享與資訊交流,減少彼此之間資訊不對稱的程度,並降低不必要的浪費以提升經營的效率。 非核心業務外包 供應鏈成員分工與核心能力界定,包括作業與經營流程都可依各成員的核心能力分工 Copyright ? 滄海書局 第1章 * 減少長鞭效應 減少在產品配送、存放所產生的存貨成本,同時,也可避免發生缺貨。 即時、最佳化 整合所有組裝中心、廠區營運情況的全球即時資訊,以做出正確的決策,並藉此模擬情境,快速反應顧客需求以達到 983 (98% 的訂單在 3 天內交貨)。 Copyright ? 滄海書局 第1章 * Copyright ? 滄海書局 第1章 * 8.2 供應鏈管理的演進 8.2.1 供應鏈管理的發展 (一) 發展階段:供應鏈管理的演進其發展流程如下四個階段: 單一企業階段:萌芽時期 物流管理階段:發展重心延伸到上、下游相關企業 運籌管理階段:運籌管理 (Logistics Management) 是指以顧客需求為基礎,來整合企業生產的活動。 供應鏈管理階段:可利用再造工程來整合跨企業間的活動,藉此串連供應鏈上的各廠商、顧客與物流業者的關係 Copyright ? 滄海書局 第1章 * Copyright ? 滄海書局 第1章 * (二) 發展模式 分為推式基礎的供應鏈與拉式基礎的供應鏈,大部分的企業均是以推式基礎的供應鏈為主。 推式基礎的供應鏈 (Push-based Supply Chain):企業生產的模式以預測顧客需求來做為生產量的依據 拉式基礎的供應鏈 (Pull-based Supply Chain):以顧客的實際需求做為生產的依據,而非以預測來進行生產。 推式 + 拉式基礎的供應鏈:推式與拉式供應鏈之間的連接點為訂單滲透點 (Order Penetration Point)。 Copyright ? 滄海書局 第1章 * Copyright ? 滄海書局 第1章 * Copyright ? 滄海書局 第1章 * Copyright ? 滄海書局 第1章 * Copyright ? 滄海書局 第1章 * Copyright ? 滄海書局 第1章 * Copyright ? 滄海書局 第1章 * 8.2.2 長鞭效應 此模式在顧客需求變動時,將可能產生預測不當而造成過多的存貨或缺貨的問題,通常,我們將這個問題稱為長鞭效應 (Bullwhip Effect)。 Copyright ? 滄海書局 第1章 * Copyright ? 滄海書局 第1章 * Copyright ? 滄海書局 第1章 * 根據 Lee 等人 (1997 年) 指出,造成長鞭效應現象的原因大致有以下四點: 安全存量的設立 批次訂購的行為 價格變動的預期 被誇大的訂單 Copyright ? 滄海書局 第1章 * 8.2.3 啤酒遊戲 啤酒遊戲的介紹 啤酒遊戲的特性。啤酒遊戲的特性包括以下四點: 訂貨時間不同 需求數量不知 訂單數量不均 企業藩籬不低 啤酒遊戲的結果 啤酒遊戲的討論 Copyright ? 滄海書局 第1章 * Copyright ? 滄海書局 第1章 * 企業如果要降低長鞭效應造成的影響,可從企業溝通面、資訊分享面、顧客需求面或供應鏈整合面等不同面向來進行思考,藉此讓供應鏈的供需能更趨於穩定。 Copyright ? 滄海書局 第1章 * Copyright ? 滄海書局 第1章 * 8.3 供應鏈管理的未來 透過資訊科技與網際網路的協助,創造供應鏈管理系統,利用管理元件
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