农业文化遗产的多功能价值及其产业融合发展途径-中国农业大学学报.PDFVIP

第33卷 第2期 中国农业大学学报(社会科学版) 2016年4月 China Agricultural University Journal of Social Sciences Edition 农业文化遗产的多功能价值及其产业融合 发展途径探讨 张灿强摇 沈贵银 [摘摇 要]摇 农业文化遗产具有生产功能、生态功能、社会功能和文化功能等多功能价值。 农业文化遗产 的多功能价值为农村三次产业融合发展提供了良好条件。 当前,遗产地在产业发展和融合过程中面临 着农业生态系统的脆弱性、农业产业规模的弱小性、农户参与保护的不足性、相关扶持政策的薄弱性等 问题。 农业文化遗产地产业融合发展要以保护优先,合理利用,政府引导,政策扶持,企业主导,市场运 作,多方参与,惠益分享为基本原则,处理好遗产保护与经济发展,农户生计与产业发展,本地居民与外 部工商资本的关系。 加强规划引导,发挥政府作用,建立多方参与机制,提升产业融合的层次与水平。 [关键词]摇 农业文化遗产;农业多功能;产业融合 摇 摇 农业文化遗产本质上是一个农业生产系统,农产品供给是其最基本的功能,同时,这些系统还 具有丰富的农业生物多样性、传统知识与技术体系和独特的生态与文化景观等,其生态、社会和文 化功能价值突出。 相对于其他遗产类型,农业文化遗产的活态型、复合型等特征决定了其保护与发 展的难度更高。 充分认识和挖掘利用农业文化遗产的多功能价值,实施保护基础上的合理开发利 用,是实现农业文化遗产地可持续发展的重要途径。 2015 年中央一号文件明确提出“积极开发农 业多种功能冶“推进农村一二三产业融合发展冶。 2015 年7 月,《国务院办公厅关于加快转变农业 发展方式的意见》指出“传承农耕文化,加强重要农业文化遗产发掘和保护冶。 2016 年一号文件强 调“加强乡村生态环境和文化遗存保护冶“开展农业文化遗产普查与保护冶。 实践表明,通过产业发 展与产业融合,可将农业文化遗产的多功能价值转变为现实生产力,从而带动农户增收致富以及遗 产地社会经济发展。 农业多功能性的概念可以追溯到20世纪80 年代末日本的“稻米文化冶,提出水稻生产承载着 日本传统农业文化的历史进程。 1999年,联合国环境与发展大会通过的《21世纪议程》正式采用 了农业多功能性的提法。 同年,日本出台《粮食 ·农业 ·农村基本法》,以法律的形式给出了农业 多功能性的基本内涵:农业除确保粮食和其他农产品的供给外,还具有国土资源保持、水源涵养、自 [1] 然资源保护、自然景观形成、传统文化传承等功能 。 生态学范畴的生态系统服务(Ecosystem Services)的提出进一步为农业多功能性提供了理论基础。 从生态学视角看,人类从生态系统获取 的惠益统称为生态系统服务,当然这些生态系统服务基于生态功能(Ecosystem Functions),是维持 [收稿日期]摇 2015 10 12 [基金项目]摇 本研究得到“聚落文化遗产数字化技术与应用冶湖南省重点实验室开放基金(JL15K01),农业部农村 经济研究中心青年研究基金资助。 [作者简介]摇 张灿强,农业部农村经济研究中心助理研究员,邮编:100810; 沈贵银,江苏省农业科学院农业经济与信息研究所研究员,本文通讯作者,邮编:210014。 ·128 · 中国农业大学学报(社会科学版)摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 2016年 [2] 人类生存所需的环境条件和过程 ,并将生态服务分为供给服务、调节服务、文化服务和支持服 务。 研究表明生态系统为人类提供的气候调节、水调节、生物控制等服务价值远远高于其食物等产 [3] [4] 品产出价值 。 农田作为重要的陆地生态系统,也为人类提供了多样性的生态服务 。 以上理论 为农业文化遗产多功能价值研究提供了参考。 与常规现代农业区相比,农业文化遗产的生产功能 处于劣势,然而由于丰富的生物多样性、源远流长的民族传统文化,生态功