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端午的鸭蛋 ——汪曾祺 (1920~1997),江苏高邮人,作家,资深文化界名人。早年毕业于西南联大,师从沈从文,曾长期任职北京京剧院编剧。 代表作有: 小说:《受戒》 《大淖nào记事》 散文集:《蒲桥集》等。 汪曾祺 学习目标 1、朗读课文,了解文章的内容以及作者的感情。 2、感受文章行文从容、语言优美的风格,品味富有特色的语句。 3、保护中华民俗文化的传承。 一、 检查预习 1、给下列加点的字注音 腌 蛋 门 楣 苋 菜 籍贯 城隍庙 车 胤 络 子 系百索子 囊 萤 映 雪 . . . . . . . . . . yān méi xiàn jí huáng yìn lào jì náng yíng 络子( ) 网络( ) 络 luò lào 系 系百索子( ) 联系( ) jì xì 门槛 kǎn 拧 níng 这些词,你会解释吗? 肃然起敬: 肃然:恭敬的样子; 因而也感到荣幸。 与有荣焉: 起敬:产生敬佩的心情。 囊萤映雪: 晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和 雪的反光刻苦读书的故事;后形容 读书刻苦勤奋。 整体感知课文内容: 要求:快速阅读课文,想一想课文写了哪几方面内容?请概括出来。 一、端午风俗 (1) 二、家乡鸭蛋 (2、3) 三、端午鸭蛋 (4、5、6) 第一段的中心句是哪句? 家乡的端午,很多风俗和外地一样。 “很多”可以删去吗? 不可。“很多”一样,并不排除有不一样的。删去就都一样,没特色了。 1、文章中介绍了哪些端午节的习俗?哪些是作者家乡所特有的? 1、系百索子 2.做香角子 3.贴五毒 4.贴符 5、喝雄黄酒,画“王”字 6、放黄烟子 7、吃“十二红” 端午的鸭蛋 端午的风俗 家乡的鸭蛋 端午的鸭蛋 系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃十二红 情感: 思考:文章开头大谈端午节的种种风俗,为什么不直接切入“端午的鸭蛋”? 营造一种浓郁的节日氛围,由“十二红”自然引出鸭蛋也显得较为自然 表现作者一种闲适自由的写作风格,如同随意聊天,娓娓道来 鸭蛋并不是平常的鸭蛋,而是端午的鸭蛋,是借鸭蛋写家乡的风俗、儿时的记忆。 家乡鸭蛋的特点 名声久远 质细而油多 蛋白而柔嫩 问起籍贯 会肃然起敬 上海店里 会特别标明 双黄鸭蛋 会成批输出 引袁枚文作证 以北京鸭蛋相比 我对家乡鸭蛋的情感 曾经沧海难为水. 充满了自豪与热爱之情。 2、阅读2、3段,思考:从哪里可以看出家乡的鸭蛋好?它有什么特点?作者对家乡的鸭蛋有怎样的感情? 端午的鸭蛋 端午的风俗 家乡的鸭蛋 端午的鸭蛋 系百索子.做香角子 贴五毒.帖符.喝雄黄酒 放黄烟子.吃十二红 名声 特点 情感 课文小结 情感: 肃然起敬、标明、输出 质细而油多 蛋白而柔嫩 文作证、相比较 曾经沧海、自豪与热爱 2、作者讲了端午的鸭蛋哪几件趣事?表达了怎样的感情?(第4、5、6段) 趣事 挂鸭蛋络子 挑鸭蛋 吃鸭蛋 玩蛋壳—联想到囊萤映雪的故事 表达了作者对童年生活的怀念之情。 端午的鸭蛋 端午的风俗 家乡的鸭蛋 端午的鸭蛋 系百索子.做香角子 贴五毒.帖符.喝雄黄酒 放黄烟子.吃十二红 名声 特点 情感 情感: 肃然起敬、标明、输出 质细而油多 蛋白而柔嫩 文作证、相比较 曾经沧海、自豪与热爱 趣事 挂鸭蛋络子 挑鸭蛋 吃鸭蛋 玩蛋壳 怀念童年 对故乡的自豪、热爱之情,对童年生活的怀念。 课文结尾写了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。有人认为与课文内容无关,是赘笔;也有人认为,由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤,很自然,很随意,正体现了汪曾棋散文闲适自由的风格。你看呢? 认为是无关者,是为了文章结构严谨。 认为“自然、随意”者,是赞赏作者闲适自由的风格,也有道理。 我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。这几个句子有什么特点? 句子简短,极其简练。 有口语色彩。 请再找出几个有口语色彩的句子 哦!你们那里出咸鸭蛋! 我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那穷地方就出鸭蛋似的! 我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢! 别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。有的样子蠢,有的秀气。 蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。这个句子有什么特点? 有文言色彩,比较典雅。 请再找出几个有文言色彩的句子 我走的地方不少,所食鸭蛋多矣。 但是《腌蛋》这一条我看后却
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