西南大学 选修课葡萄酒与西方文化课后作业答案(四章全).docx

西南大学 选修课葡萄酒与西方文化课后作业（四章全） HYPERLINK javascript:void(0) 第一章作业 ???姓名：不愿透漏姓名的学长 班级：16年春季???成绩：?100分 1 中国南方大多数地区种植鲜食葡萄为何没有葡萄根瘤蚜的为害？ A、 HYPERLINK javascript:void(0) 土壤中无葡萄根瘤蚜 B、 HYPERLINK javascript:void(0) 种植的欧美杂种品种 C、 HYPERLINK javascript:void(0) 采用了抗虫砧木嫁接 D、 HYPERLINK javascript:void(0) 水田土种植葡萄 正确答案： B?我的答案：B得分：?5.0分 2 以下哪个词 _________ 不代表葡萄植株？ A、 HYPERLINK javascript:void(0) Grape tree B、 HYPERLINK javascript:void(0) Grapevine C、 HYPERLINK javascript:void(0) grape plant D、 HYPERLINK javascript:void(0) Grape 正确答案： A?我的答案：A得分：?5.0分 3 葡萄酒“产地”取决于 _________ 因素。 A、 HYPERLINK javascript:void(0) 气候 B、 HYPERLINK javascript:void(0) 土壤 C、 HYPERLINK javascript:void(0) 品种组合 D、 HYPERLINK javascript:void(0) 都是 正确答案： D?我的答案：D得分：?5.0分 4 赤霞珠Cabernet-Sauvignon属于 _________ 颜色葡萄品种？ A、 HYPERLINK javascript:void(0) 黑色 B、 HYPERLINK javascript:void(0) 紫色 C、 HYPERLINK javascript:void(0) 红色 D、 HYPERLINK javascript:void(0) 白色 正确答案： A?我的答案：A得分：?5.0分 5 非洲著名的葡萄酒生产国是指 _________ 。 A、 HYPERLINK javascript:void(0) 阿尔及利亚 B、 HYPERLINK javascript:void(0) 科特迪瓦 C、 HYPERLINK javascript:void(0) 刚果 D、 HYPERLINK javascript:void(0) 南非 正确答案： D?我的答案：D得分：?5.0分 6 生产天然甜葡萄酒需要 _________ 气候。 A、 HYPERLINK javascript:void(0) 湿润的冬季 B、 HYPERLINK javascript:void(0) 冷凉的春季 C、 HYPERLINK javascript:void(0) 干热的夏季 D、 HYPERLINK javascript:void(0) 气爽的秋季 正确答案： C?我的答案：C得分：?5.0分 7 葡萄根瘤蚜来自于 _________ 。 A、 HYPERLINK javascript:void(0) 亚洲 B、 HYPERLINK javascript:void(0) 欧洲 C、 HYPERLINK javascript:void(0) 非洲 D、 HYPERLINK javascript:void(0) 美洲 正确答案： D?我的答案：D得分：?5.0分 8 霞多丽Chardonnay主要用于酿造 _________ 。 A、 HYPERLINK javascript:void(0) 红葡萄酒 B、 HYPERLINK javascript:void(0) 白葡萄酒 C、 HYPERLINK javascript:void(0) 干邑酒 D、 HYPERLINK javascript:void(0) 香槟酒 正确答案： B?我的答案：B得分：?5.0分 9 葡萄属于 _________ 作物。 A、 HYPERLINK javascript:void(0) 一年生 B、 HYPERLINK javascript:void(0) 二年生 C、 HYPERLINK javascript:void(0) 多年生 D、 HYPERLINK javascript:void(0) 都不是 正确答案： C?我的答案：C得分：?5.0分 10 以下哪种葡萄品种属酿酒葡萄 _________？ A、 HYPERLINK javascript:void(0) 巨峰 B、 HYPERLINK javascript:void