《品味中西美食》研究性学习.docVIP

《品味中西美食》研究性学习 成员：仲秋怡、蔡心雨、尤南婷、张晟逸、张著立、缪运星 课题意义 饮食本是人类最基本的活动，但若将问题提到为什么吃、怎么吃的层次，它就体现为一种意识或观念了。在饮食观念上，中西方有着明显的差异。因此，我们组开展了这个课题来探究当今社会的饮食规律，以至我们将来能够更好的适应这个社会，也希望我们的这个课题能够给他人带来一定的帮助。 课题背景 随着中西方文化的交流与发展，带动着中西方饮食的互相融会，西方美食流入中国，中国美食走向世界，经过多年来的发展，我们周围人的饮食爱好，口味偏向也发生了许多的变化，饮食成为了我们生活中不可缺少的一部分，而今，随着文化的不断交流，饮食潜移默化地改变着我们。 课题由来 我曾经问过一些同学，让他们猜一猜我们组的研究对象是什么，结果他们都对我说了一句话“瞧你那体形就知道你一定会研究吃的。”呵呵，确实如此，我们组的研究课题为《品味中西美食》我们研究的主要原因也是源自与我们对于中西方饮食的一种兴趣与热爱。 小组成员及分工 我们组的成员有：仲秋怡，蔡心雨，尤南婷，张晟逸，张著立，缪运星。在本次的研究性学习中，我们分别承担了不同的工作。仲秋怡：设计问卷，制作PPT。蔡心雨、尤南婷：分发问卷，进行一系列的访问。张晟逸：对问卷结果进行分析。张著立、缪运星：得出初始结论并且管理资料。 研究方法及步骤 设计一些问卷，让同学，老师，