重组大肠杆菌产β-13-14-葡聚糖酶的培养基优化.PDFVIP

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第卷第期厦门大学学报自然科学版年月重组大肠杆菌产葡聚糖酶的培养基优化陈亚兰黄伟强周晓波凌雪萍卢英华厦门大学化学化工学院福建厦门摘要为了提高重组大肠杆菌的产酶能力采用单因素试验研究了培养基碳源氮源及碳氮比摩尔比对重组大肠杆菌分泌表达重组葡聚糖酶的影响在此基础上采用设计法和响应面分析法对以上影响因素进行优化得出最优培养基成分为甘油酪蛋白胨酵母粉在该优化培养基中培养后胞外酶活达到是基础产酶培养基中酶活的倍关键词葡聚糖酶重组大肠杆菌培养基优化响应面分析中图分类号文献标志码文章编号葡聚糖是由和糖苷键连接性

第 卷 第 期 ( ) 50 5 厦门大学学报 自然科学版 Vol.50 No.5     年 月 ( ) 2011 9

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