禽蛋中三聚肢残留高效液相色谱快速检测法-华南农业大学学报.PDF

第 30 卷第4 期 华南农业大学学报 Vo 1. 30 , No.4 2009 年 10 月 Joumal of South China Agricultural Univer百ity Oct. 2009 禽蛋中三聚 肢残留高效液相色谱快速检测法 沈祥广，丁焕中，贺利民，余静贤，曾振灵 (华南农业大学广东省兽药研制与安全坪价重点实验室，广东广州 510642) 摘要:建立了禽蛋中三聚氨胶残留的高效液相色谱快速检测方法.以 0.5 mol . L-1 乳酸溶液一乙睛(体积比为 35: 65) 提取样品，提取液高速离心、滤膜过滤后直接进样色谱柱为 LC-SCX 柱，流动相为O. 05 mol • L -1 磷酸缓冲盐溶液-乙 1 腊(体积比为ω: 40) ，流速为1. 0 mL min- ，检测波长为240 nm. 禽蛋中兰聚氨胶质量分数为0.25-10 ∞ mg • kg- 1 时， 三聚氨胶的质量分数与其峰面积之间存在良好的线性关系(R~O. 999) ，在鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋中按 0.25 ， 2.50 ， 10.ω 1 mgkg- 3 个添加水平做三聚氨腊的回收率试验，其回收率939毛，变异系数 8%. 该方法重现性好，灵敏度高， 简便，可用于禽蛋中三聚氨胶残留的快速检测. 关键词:三聚氨胶;残留;HPLQ 禽蛋 中图分类号:S859.84 文献标识码:A 文章编号:l00I-4 1lX( 2009 )04-∞86-04 Rapid Determination of Melamine Residue in Poultry Eggs Using High Performance Liquid Chromatography Detection Method SHEN Xiang-guang , DING Huan-zhong , HE Li-min , YU Jing-xian , ZENG Zhen-ling ( Guangdong Provincial Key Laboratoηfor Pharmaceutics Development and Safety Evaluation , South China Agricultural University ,Guangzhou 510642 ,China) Abstract: A high-pertormance liquid chromatography method for the determination of melamine in poultry eggs was developed. The sample treatment consisted of extraction with O. 5 mol • L -1 lactic acid solotion- acetonitrile (volume ratio 35: 65) ,high speed centrifugation and filtration. The resulting supernatant was