11-12学年高一生物必修1新人教版同步：2.5-细胞中的无机物.pptVIP

* 第5节 细胞中的无机物 1．知识与技能 (1)说出水在细胞中的存在形式和作用。 (2)说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 2．过程与方法 (1)尝试进行自主个性化的学习。 (2)运用互联网、图书、杂志进行资料的收集和整理。 (3)尝试将你所获得的信息表达出来。 (4)尝试进行科普写作。 学习目标 3．情感态度与价值观 (1)参与小组合作与交流。 (2)体验与你的同学分享通过自己的努力所获得的知识。 (3)认同“细胞是多种元素和化合物构成的生命系统”。 一、细胞中的水 1．水的含量 (1)一般地说，水在细胞的各种化学成分中含量①__________。 (2)生物种类不同，含水量②__________。 (3)生物体在不同生长发育期，含水量③__________。 知识清单 2．细胞中水的存在形式与功能 3．无机盐的功能 (1)是细胞中某些化合物的重要组成成分，如Mg是叶绿素的组成成分、Fe是?__________的组成成分等。 (2)许多种无机盐对维持细胞和生物体的?__________有非常重要的作用。例如：哺乳动物的血液中必须含有一定量的钙离子，如果钙离子的含量太低，会出现?__________等症状，含量过高会出现肌无力等症状。 (3)对维持细胞的酸碱平衡非常重要。 三、细胞是多种元素和化合物构成的生命系统 1．化学元素 ?__________等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中主要化合物的基础。 2．化合物 (1)以?__________为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物构成细胞生命大厦的基本框架。 (2)?__________和脂肪是提供生命活动能源的主要物质。 (3)水和无机盐也具有重要的生理功能。 3．在生命活动中的意义 各种元素和化合物的含量和比例保持?__________，保证了细胞各项生命活动的正常进行。 答案： ①最多　②不同　③不同　④游离　⑤良好溶剂　⑥生物化学反应　⑦液体环境　⑧营养物质和代谢废物　⑨与其他物质相结合　⑩细胞结构的重要组成成分　?离子　?血红蛋白　?生命活动　?抽搐　?C、H、O、N　?碳链　?糖类　?相对稳定 难点1 细胞中的水 1．水的含量 (1)含量最多。在构成细胞的各种化合物中，水的含量最多，一般为60%～95%。 (2)不同的生物体内水的含量差别很大。例如，水生生物＞陆生生物，生活在海洋中的水母体内水的含量约为97%。 难点互动 (3)生物体在不同的生长发育阶段，体内水的含量不同。例如，幼儿时期＞成年时期＞老年时期；植物幼嫩部分＞成熟部分衰老部分。 (4)同一生物不同器官内水的含量不同，如心肌含水量约为79%，血液含水量约为82%。 特别提示：①一般地说细胞中含量最多的化合物是水。 ②特殊细胞中水的含量不是最多。如脂肪细胞体积大，脂肪充满整个细胞，将细胞质挤到周围成一薄层。另外，干种子细胞里水的含量也不是最多的。 2．水的存在形式、功能等总结如下 形式 自由水 结合水 定义 细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动 与细胞内的其他物质相结合的水 含量 约占细胞内全部水分的95.5% 约占细胞内全部水分的4.5% 功能 ①细胞内良好的溶剂 ②参与生物化学反应 ③为细胞提供液体环境 ④运送营养物质和代谢废物 是细胞结构的重要组成成分 联系 自由水和结合水能够随新陈代谢的进行而相互转化 特别提示：①结合水的含量高低与植物的抗性呈正相关；自由水的含量高低与生物体的代谢水平呈正相关。 ②种子晒干时减少的是自由水，但仍有生命活性，条件适宜还能萌发；干种子在试管中加热，试管壁上有水珠，散失的主要是结合水，种子死亡不能萌发。 ③种子萌发时要吸水，主要是为了增多自由水，使代谢加强，呼吸作用加快。 例1　　“没有水就没有生命”，水对于生命的最重要的作用是(　　) A．水是细胞内的良好溶剂 B．水在生物体内起运输物质的作用 C．细胞内的代谢都在水中进行 D．结合水是细胞结构不可缺少的成分 答案：C 解析：此题考查水的重要作用。水是构成细胞的重要组成成分；水是细胞内的良好溶剂；水参与了细胞内许多生物化学反应；水是细胞生活的液体环境；水可以运输营养物质和废物；水是化学反应的介质。细胞中的一切生命活动都离不开水，没有水作为介质，一切新陈代谢活动都无法进行。所以说“没有水就没有生命”。 点拨：新陈代谢是生物体内一系列化学反应的总和，这些化学反应都必须在水环境中完成。新陈代谢是生命最基本的特征，没有新陈代谢就没有生命，因此说，水对生命是最重要的，因为细胞内的代谢都必须在水中进行。 变式训练1　假定一个正常的细胞在其生命活动过程中总含水量不变，则下列有关温度对结合水和自由水比例影响的叙述，正确的是(　　) A．温度升高，结合水比例减小，自由水比例增加 B．温度升高，结