饲料技术战略和品设计(井冈山).pptVIP

饲料技术战略和产品设计 --井冈山 俞云涛 谈三个问题 产品设计认知要点分析； 产品开发流程中的问题； 商机无限，但更需要聚焦； 今天养猪和1999年有什么不同？ 品种变化很大，营养需要严重低估； 母猪的营养不足成为阻碍养猪业发展的瓶颈之一； 育种进展在新技术应用下明显加快，90%生长速度的提高贡献源自于品种的变化； 营养和品种之间的互动性明显加快； 专业认知要点分析 过于强调粗蛋白高低，不能真正理解氨基酸平衡是关键； 忽略能量、氨基酸平衡的重要性； 采食量对于饲料性能的表现是关键因素之一； 忽略产品的基础是合格原料； 氨基酸/能量比值 过高氨基酸，能量不足，导致氨基酸浪费； 过低氨基酸，多余能量，导致能量过剩，使脂肪沉积过量，不经济； 目前国内的猪品种下，大部分产品都呈现能量严重不足，而氨基酸蛋白浪费现象； 引导市场消费的工作任重道远； 低蛋白日粮优点 降低饲料养殖成本； 减少环境污染； 可以更多开发应用非常规饲料； 37-70 kg，降低4个单位的蛋白，净能水平比对照组的降低200 kcal/kg不影响生产性能 （qiao2007） 能量来源 脂类； 碳水化合物； 蛋白：能量是负平衡，分解产能，热增耗和排泄耗能； 其他要点 颗粒料生产忽略工艺等的