用研杵把胆矾研碎观察现象.PPT

化学 研究对象 化学的发展 化学的作用 物质 组成 结构 性质 变化规律 1、化学是一门研究 的 、 、 、 以及 的自然科学。 2、英国科学家 和意大利物理学家、化学家_____ _____等科学家创立了原子论和分子学说，奠定了近代化学的基础。 自我诊断检测 3、1869年,__ _国化学家 发现了元素周期律和元素周期表。 4、绿色化学又称 ，绿色化学给化学家提出一项新的挑战，其核心就是要 。 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 世间的万物总是在不停的发生着变化，这些变化共分为几类，如何区分他们呢？ 实验一：水的沸腾(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上,如图所示。(2)在试管底部小心加热至水沸腾。(3)把一块洁净的表面皿移近试管口，观察现象。 实验现象 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 液态的水 有水蒸气放出,遇冷变液体 液态的水 无新物质生成 实验二：胆矾的研碎(1)取少量胆矾放在研钵中。 (2)用研杵把胆矾研碎,观察现象。 实验现象 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 蓝色块状的胆矾 由块状变粉末 蓝色粉末状的胆矾 无新物质生成 1．物理变化 (1)概念：没有生成其他物质的变化。 (2)特征：没有生成其他物质。 (3)伴随现象：形状、状态的改变。 (4)判断方法：如果变化过程中没有其他 物质生成，只是物质的形态发生了改变，则该 变化为物理变化。 实验三：胆矾与氢氧化钠反应 (1)取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。 (2)向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。 (3)向其中一只滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 实验现象 蓝色的硫酸铜溶液 有蓝色沉淀生成 蓝色的氢氧化铜沉淀等 有新物质生成 实验四：石灰石与盐酸反应 (1)将少量的石灰石放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸。 (2)用配有玻璃弯管的橡皮塞塞在试管口，使弯管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察现象。 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 实验现象 有新物质生成 颗粒状石灰石（或大理石） 有气泡放出和石灰水变浑浊 二氧化碳气体等 2.化学变化（化学反应） (1)概念：生成了其他物质的变化。 (2)特征：生成了其他物质（生成了新的物质）。 (3)伴随现象：发光、放热、变色、变味、 放出气体、生成沉淀。 (4)判断方法：如果变化过程中生成了其他物质，则该变化为化学变化。 产生沉淀 产生气泡 发 光 发 热 化学变化中通常伴随发生的一些现象 注意：有的化学变化并没有明显的现象，如盐酸和氢氧化钠反应 化学变化 物理变化 宏观区别 新物质生成 __ _新物质生成 现象区别 常见例子 相互联系 物质的状态、形状 发生改变 化学变化的同时伴随有物理变化，但物理变化中不一定同时伴随化学变化 有气体、沉淀产生、发光、放热等 物质燃烧、腐蚀腐烂、食物变质、金属生锈等 物质三态转化、溶解、形变等 二、物理变化和化学变化的区别、联系 1、为什么说蜡烛燃烧时既有物理变化又有化学变化呢？ 2、物质爆炸是物理还是化学变化？ 3、物质发光是物理还是化学变化？ 思考一下 判断下列变化的类型 雪的形成 蜡烛的燃烧 云的形成 燃放烟花 请指出下列诗词中的描述主要是物理还是化学变化？ 1、野火烧不尽，春风吹又生 2、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 3、只要功夫深，铁杵磨成针 4、爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏 5、玉不琢不成器 6、死灰复燃 7、百炼成钢 例题1 二、物理性质和化学性质 1、物理性质： 不需要发生 就表现出来的性质。 如:颜色、状态、气味、水溶性、导电导热性、密度、硬度、 熔点、沸点等。（色、味、态、两性、两点、两度） 举例： 氧气是无色无味的气体 水的沸点是100oC 酒精易挥发（有挥发性） 食盐易溶于水 铜能