原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
斗六市溪洲國小 有機菜園認識─蕃茄 蕃茄的種植方式 適合壤土或較黏質土種植 種子播種後約3-5天發芽，苗株約10-15公分高即可育苗。 蕃茄的莖太軟，需加以支撐 。 蕃茄的功能 蕃茄含有茄紅素及部分油溶性維他命。 經過烹煮後，反而增加人體對茄紅素的吸收。 可促進腸胃蠕動，預防便秘。 含有豐富的維他命群，可促進新陳代謝。 蕃茄炒蛋的料理方式 材料：雞蛋3顆、蕃茄400克、蔥2支 調味料：鹽適量、糖少許 作法：1.蕃茄切塊、雞蛋打散、蔥切段。 2.加熱炒鍋倒入油，再加入打散的雞 蛋炒熟盛出。 3.爆香蔥段，放入蕃茄切塊炒熟軟。 4.加入調味料，炒蛋均勻即可。 蕃茄的照顧方法 蕃茄怕濕，盡量保持葉子乾燥。 土壤上30公分以內的葉子應剪掉。 注重田間衛生，拔除病株，減少感染來源。 結語 蕃茄果實的營養成份十分豐富，包含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、 鐵，主要維生素有Ａ及Ｃ，其餘還有Ｂ1、Ｂ2、Ｂ3、Ｂ4及Ｅ等，醣類則有果糖及蔗糖。 用途很廣泛，可做為生食、煮食或加工成各種蕃 茄糊、蕃茄粒及蕃茄切塊等外銷，或做成蕃茄醬、蕃茄汁或脫水蜜餞等內銷。 * * * *
文档评论（0）