郑州商务局肉菜追溯体系优化项目.docVIP

郑州市商务局肉菜追溯体系优化项目 项目需求 肉类蔬菜流通追溯体系是商务部、财政部2010年正式启动的一项民生工程，主要是利用现代信息技术手段，建立覆盖屠宰厂（场）、批发市场、菜市场、超市及团体消费等流通环节的追溯子系统，通过集成电路卡（IC）、无线射频识别（RFID）、条码等传递追溯信息，并通过建立中央、省、市三级政府追溯管理平台，实现肉菜产品的来源可追溯、去向可查证、责任可追究，落实经营者和市场开办者的主体责任，提高农产品流通的组织化、包装化和信息化水平，增强食品安全保障能力。 按照重点突破、试点先行的方针，郑州市于2013年开始肉类蔬菜流通追溯体系建设，主要任务包括：在大型批发市场、大中型连锁超市、机械化定点屠宰厂、标准化菜市场和部分团体消费单位建设节点追溯子系统，配备智能溯源秤、移动式或固定式信息读写机具等设备，在经营者交易过程中，自动采集记录肉类蔬菜来源、检测、交易、流向及经营者信息；建设城市追溯管理平台，通过有线或无线网络与节点追溯子系统相连通，汇集各流通节点追溯信息，合成完整的全过程信息链条，并开展信息综合开发利用。 根据项目建设方案，郑州市肉类蔬菜流通追溯体系建设项目已经完成城市追溯管理平台与主要节点追溯子系统建设。根据前期建设实际情况，现进一步对建设内容进行优化，主要体现在系统容灾备份优化、节点子系统设备增补和指挥中心建设等方面。 电子秤功能扩展：2013年3月，我