猪身上的这部位是一味良药,它能滋阴补虚,可治疗咽痛和贫血!.pdfVIP

猪猪身身上上的的这这部部位位是是一一味味良良药药，，它它能能滋滋阴阴补补虚虚，，可可治治疗疗咽咽痛痛和和 贫贫血血！！ 我买猪肉的 候从不削肉皮，因为肉在锅里用温火炸了之后再放其它的菜，再用猛火 爆炒，肉很香也好吃，削过皮的肉做不出那味的，没想到这种习惯成了无形中的良药! 食用功效： 猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功使。现代，科学家们发现，经常食用猪 皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细 胞老化。尤其对阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。 有滋阴补虚,养血益气之功效;可用于治疗心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病。猪皮 药用名为猪肤。猪肤味甘性凉，有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少 皱纹、延缓衰老的作用。 猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火 腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、 毛发都有重要的生理保健作用。 作用： 猪皮胶冻 猪皮1000克去毛，洗净，切成小块放入锅中，加水适量，小火煨炖至皮熟烂，汁液粘 ，加黄酒、酱油和盐、葱、姜等调料，再加热调匀即可。冷却后凝固为胶冻状，可 随意佐餐或当零食吃。 红烧浮皮 原料:原材料: