有机化学方程式总结.docVIP

有机部分化学方程式小结 1、甲烷的主要化学性质 （1）氧化反应 CH4(g)+2O2(g) CO2(g)+2H2O(l) （2）取代反应 2、乙烯的主要化学性质 （1）氧化反应： C2H4+3O2 2CO2+2H2O （2）加成反应 乙烯还可以和氢气、氯化氢、水等发生加成反应。 CH2=CH2 + H2CH3CH3 CH2=CH2+HClCH3CH2Cl（一氯乙烷） CH2=CH2+H2OCH3CH2OH（乙醇） （3）聚合反应： 3、乙炔的主要化学性质 （1）乙炔的实验室制取 （2）加成反应 （氯乙烯） （ 聚氯乙烯） 4、苯的主要化学性质 氧化反应 2C6H6+15O2 12CO2+6H2O 取代反应 Br + Br2 + HBr Br 苯与硝酸（用HO-NO2表示）发生取代反应，生成无色、不溶于水、有苦杏仁气味、密度大于水的油状液体——硝基苯。 —NO2+ HO-NO2 + H2O —NO2 （ TNT三硝基甲苯） 加成反应 用镍做催化剂，苯与氢发生加成反应，生成环己烷。 + 3H2 5、苯酚的主要化学性质 （1）苯酚的弱酸性 （2）苯酚的取代反应（鉴别苯酚） （鉴别苯酚：滴加FeCl3溶液，溶液呈紫色） 6、卤代烃的主要化学性质 （1）取代反应 （2）消去反应 7、乙醇的重要化学性质 （1）乙醇与金属钠的反应： 2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑ （2）乙醇的氧化反应 ①乙醇的燃烧 CH3CH2OH+3O2 2CO2+3H2O ②乙醇的催化氧化反 2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O ③乙醇在常温下的氧化反应 CH3CH2OHCH3COOH （3）乙醇的消去反应： （4）乙醇的取代反应： 8、乙醛的重要化学性质 （1）氧化反应 银镜反应：配银氨溶液：AgNO3 + NH3·H2O == AgOH↓ + NH4NO3 AgOH + 2NH3·H2O == Ag(NH3)2OH + 2H2O 甲醛的银镜反应 HCHO + 4Ag(NH3)2OH 2H2O + 4Ag↓+6NH3 +（NH4）2CO3 （2）还原反应 9、乙酸的重要化学性质 乙酸的酸性 ①乙酸能使紫色石蕊试液变红 ②乙酸能与碳酸盐反应，生成二氧化碳气体 利用乙酸的酸性，可以用乙酸来除去水垢（主要成分是CaCO3）： 2CH3COOH+CaCO3（CH3COO）2Ca+H2O+CO2↑ 乙酸还可以与碳酸钠反应，也能生成二氧化碳气体： 2CH3COOH+Na2CO32CH3COONa+H2O+CO2↑ 上述两个反应都可以证明乙酸的酸性比碳酸的酸性强。 乙酸的酯化反应 ①反应原理 乙酸与乙醇反应的主要产物乙酸乙酯是一种无色、有香味、密度比水的小、不溶于水的油状液体。 10、酯的重要化学性质 酯的水解 11、糖类 （1）单糖 （2）二糖 （3）多糖 12、油脂 油脂的重要化学性质——水解反应 油脂在酸性条件下的水解 油脂+H2O甘油+高级脂肪酸 油脂在碱性条件下的水解（又叫皂化反应） 油脂+NaOH甘油+高级脂肪酸钠 油脂的氢化 13、蛋白质 （1）氨基酸的两性 （2）成肽反应 14、聚合反应 （1）加聚反应 （2）缩聚反应