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有机部分化学方程式小结
1、甲烷的主要化学性质
(1)氧化反应 CH4(g)+2O2(g) CO2(g)+2H2O(l)
(2)取代反应
2、乙烯的主要化学性质
(1)氧化反应: C2H4+3O2 2CO2+2H2O
(2)加成反应
乙烯还可以和氢气、氯化氢、水等发生加成反应。
CH2=CH2 + H2CH3CH3
CH2=CH2+HClCH3CH2Cl(一氯乙烷)
CH2=CH2+H2OCH3CH2OH(乙醇)
(3)聚合反应:
3、乙炔的主要化学性质
(1)乙炔的实验室制取
(2)加成反应
(氯乙烯)
( 聚氯乙烯)
4、苯的主要化学性质
氧化反应 2C6H6+15O2 12CO2+6H2O
取代反应
Br + Br2 + HBr
Br
苯与硝酸(用HO-NO2表示)发生取代反应,生成无色、不溶于水、有苦杏仁气味、密度大于水的油状液体——硝基苯。
—NO2+ HO-NO2 + H2O
—NO2
( TNT三硝基甲苯)
加成反应
用镍做催化剂,苯与氢发生加成反应,生成环己烷。
+ 3H2
5、苯酚的主要化学性质
(1)苯酚的弱酸性
(2)苯酚的取代反应(鉴别苯酚)
(鉴别苯酚:滴加FeCl3溶液,溶液呈紫色)
6、卤代烃的主要化学性质
(1)取代反应
(2)消去反应
7、乙醇的重要化学性质
(1)乙醇与金属钠的反应: 2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑
(2)乙醇的氧化反应
①乙醇的燃烧 CH3CH2OH+3O2 2CO2+3H2O
②乙醇的催化氧化反 2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O
③乙醇在常温下的氧化反应
CH3CH2OHCH3COOH
(3)乙醇的消去反应:
(4)乙醇的取代反应:
8、乙醛的重要化学性质
(1)氧化反应
银镜反应:配银氨溶液:AgNO3 + NH3·H2O == AgOH↓ + NH4NO3
AgOH + 2NH3·H2O == Ag(NH3)2OH + 2H2O
甲醛的银镜反应 HCHO + 4Ag(NH3)2OH 2H2O + 4Ag↓+6NH3 +(NH4)2CO3
(2)还原反应
9、乙酸的重要化学性质
乙酸的酸性
①乙酸能使紫色石蕊试液变红
②乙酸能与碳酸盐反应,生成二氧化碳气体
利用乙酸的酸性,可以用乙酸来除去水垢(主要成分是CaCO3):
2CH3COOH+CaCO3(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑
乙酸还可以与碳酸钠反应,也能生成二氧化碳气体:
2CH3COOH+Na2CO32CH3COONa+H2O+CO2↑
上述两个反应都可以证明乙酸的酸性比碳酸的酸性强。
乙酸的酯化反应
①反应原理
乙酸与乙醇反应的主要产物乙酸乙酯是一种无色、有香味、密度比水的小、不溶于水的油状液体。
10、酯的重要化学性质
酯的水解
11、糖类
(1)单糖
(2)二糖
(3)多糖
12、油脂
油脂的重要化学性质——水解反应
油脂在酸性条件下的水解
油脂+H2O甘油+高级脂肪酸
油脂在碱性条件下的水解(又叫皂化反应)
油脂+NaOH甘油+高级脂肪酸钠
油脂的氢化
13、蛋白质
(1)氨基酸的两性
(2)成肽反应
14、聚合反应
(1)加聚反应
(2)缩聚反应
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