家乐福陈列标准讲解.pptVIP

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  • 2019-04-28 发布于福建
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家乐福陈列标准讲解

* 华东事业部.商品部.开店组 新店陈列手册 家庭用品课 SDD-2005 陈列小分类明细/陈列道具 认识货架层面 影响陈列的几个因素 目 录 大分类陈列概述 分类陈列图例/陈列原则 专柜形象柜图例 1、影响陈列的几个 主要因素 商品的分类(材质或功能) 商品的包装(或质量) 商品的价格 货架层面 下面的内容有专门的描述 这个因素直接影响到以分类纵向陈列的原则,以人们熟知的分类划分,方便顾客购买;也方便商品的管理。 商品包装或重量的不同也影响陈列,如吊挂设计的商品或比较重 / 高的商品在陈列上要充分考虑是否方便销售。 价格是影响销售的关键之一,同样以一定的价格规律来陈列商品也有利于引导顾客购买,建立良好的价格形象。 确保陈列在最好的黄金线上的商品是高利润高回转的 四种不同的层面: 货架的层面 0.5米 低层 下 段 1.2米 视线以下至手可及处 中 段 1.5-1.6米 视线高度 黄金线 1.7-2米 视线以上至手可及处 上 段 注:2米以上为寄仓或装饰 2、认识不同的货架层面 层面的影响 不同的层面陈列 = 不同的销售量 销售量百分比 下 段 中 段 黄金线 上 段 通常陈列一些回转率很快、易碎、体积大、重量重或毛利较低的商品 通常陈列一些低利润但顾客需要的商品 通常陈列高利润的商品,自有品牌、独家进口商品或重点销售商品,但不能陈列低毛利商品 通常陈列一些推荐品或有心培育的商品 25% 25% 40% 10% 大分类陈列概述 本课卖场大致区分为七大区块:杯具、碗盘、厨房配件、锅具、一次性用品、家庭清洁用品、卫浴类区域 运用玻璃制品、碗盘、锅具、一次性用品、衣架作为卖场视觉上的亮点,进行卖场主题区域形象布置 原则上以分类陈列并根据价格带引导顾客购物 策略性的配合专柜经营及品牌形象柜的陈列,提升卖场形象 310 玻璃器皿 运用货架带灯层板的陈列,重点突出玻璃器皿的视觉亮点,引导顾客消费 品牌集中陈列,突出品牌及品质形象 合理搭配花色和商品颜色形成美感 策略性引进玻璃专柜丰富分类商品,提升卖场商品形象,形成卖场主题销售区域 顾客动线 1 2 3 货架配件种类 分类陈列顺序: 玻璃器皿 磨砂玻璃带灯搁板 高脚杯 直身杯 有色杯 套装杯 啤酒杯 玻璃器皿 套装杯 酒杯 直身杯 依动线由酒杯到直身杯到有色杯到套装杯的顺序陈列 纵向由低身杯到高身杯陈列 每个商品的陈列面尽量一致上下对齐 有色/图案杯应保持一定陈列面以增加整体的色彩度和陈列亮点 有色杯 陈列规则 低身杯 高身 杯 顾客动线 1 2 3 货架配件种类 分类陈列顺序: 碗/盘 陶瓷制品 密胺 玻璃 碗/盘 同一花色集中纵向陈列,且花色的正面朝外 区分区分平盘、汤盘及饭碗、面碗等商品的不同属性 盘:从上到下由大到小陈列 碗:从下到上由大到小陈列 货架上须配备护栏保证商品安全 货架2m以上为装饰区 陈列规则 装饰区 盘 碗 配件 陶瓷 密胺 玻璃 顾客动线 1 2 3 货架配件种类 分类陈列顺序: 餐桌配件/盘垫 背板使用槽背板 筷子 刀/叉 盘垫 陈列规则 不同小分类商品垂直陈列 保持排面整齐,商品陈列高度尽量统一 同一品牌商品同分类集中陈列,纵向由小到大陈列 餐垫区分材质和功能 筷子 调羹 餐垫 果盘 儿童筷 卫生筷 竹木筷 调羹 叉 成组装 餐桌配件/盘垫 背板使用槽背板 * * 华东事业部.商品部.开店组 *

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