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课件:食品科学研究方法.ppt
应单独成段,不与结果或结论混写。主要是针对本研究结果与前人研究结果相同、相近、甚至是相反的结论进行评论,说明验证或印证、证实了什么,否定了什么,对能够阐述清楚的道理或机制加以阐述,对不明确的原因或不一致之处要进一步分析、解释。如果是开创性的工作,则应该对试验中的得与失,重要的体会与感悟,存在的问题与失误加以阐释,以使同行或读者予以认可,并给予同行或读者某种启示或思考。 应单独成段,不与讨论混写。应高度简明、扼要。应条理清晰地概括本研究的基本结论。应将本研究揭示出来的基本信息全部概括性地展示给读者。 十三、讨论 十四、结论 列出与文章切实相关的国内外资料,特别要吸收国内外最近3年文献。未公开发表的文献和资料不宜引用。采用顺序编码制,著录顺序按在论文中所引用文献出现的先后连续编号。所有著作者全部著录。权威期刊还要求中文参考文献用中英文两种文字排列,将参考文献中的中文条目译成英文。 期刊著录格式为:作者.文献题名.刊名(全称,勿缩写,英文刊名应为斜体),出版年,卷(期):起页~止页。 书籍著录格式为:著者.书名.版本(初版省略).出版地:出版者,出版年:起止页. 十五、参考文献 [1]钟增涛,沈其荣,冉伟,孙晓红,谈健康,茆泽圣.旱作水稻与花生混作体系中接种根瘤菌对植株生长的促进作用.中国农业科学,2002,35(3):303-308. Zhong Z T,Shen Q R,Ran W,Sun X H,Tan J K,Mao Z S.The promoting of plant growth by Rhizobium inoculation in mixed cropping of rice and peanut cultivated on upland condition.Scientia Agricultura Sinica,2002,35(3):303-308.(in Chinese) [2]徐云碧,朱立煌.分子数量遗传学.北京:中国农业出版社,1994:108-110. Xu Y B.Zhu L H.Molecular Ouantitative Genetics. BeiJing:China Agriculture Press.1994:108-110.(in Chinese) 参考文献实例 结束 后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用 主要经营:网络软件设计、图文设计制作、发布广告等 公司秉着以优质的服务对待每一位客户,做到让客户满意! 致力于数据挖掘,合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面,打造全网一站式需求 * * * * 二次文献: 是信息部门将那些分散的、无组织的一次文献,用一定的方法经过加工整理、归纳、简化,把文献的外表特征和内容特征著录下来,使之成为有组织、有系统的检索工具,如书目、题录、文摘、索引等。 特点:是对一次文献的浓缩和有序化,主要作用是存储和报道一次文献线索、提供查找的途径。它是用于查找一次文献的检索工具,是重要的指示性信息源。 二次文献 (检索性文献) 三次文献: 是在二次文献的基础上选用一次文献的内容进行分析、概括、综合研究和评价而编写出来的文献。 可分为综述研究类和参考工具类两种类型。前者如动态综述、学科总结、专题述评、进展报告等,后者如年鉴、手册、大全、词典、百科全书等。 特点:三次文献源于一次文献又高于一次文献,属于一种再创性文献。三次文献主要是信息研究的产物和成果,是一次文献的浓缩。 三次文献 (参考性文献) 课题选定以后,要取得有关部门经费、政策、人力、物力等方面的支持,必须得撰写研究项目论证报告,并报有关部门,组织专家论证、审查和批准。 科 研 项 目 第三节 食品科学研究项目论证报告 按研究的深度和广度分为:国家重大项目、国家重点项目、863项目、自然科学基金项目(国家级、省级)、科技攻关项目(国家级、省级)、星火计划项目 (国家级、省级)、燎原计划项目(国家级、省级)等。 按级别分为:国家级、省部级、厅局级、地市级、县级以及企业地方课题等。 一、概述 1. 项目名称 2. 项目提出背景 3. 项目的目的、意义 二、项目立项的必要性及市场需求分析 1. 项目技术攻关的必要性 2. 项目的
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