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第五章　植物体内同化物运输与分配 第一节　有机物运输的途径、速率和形式 一、运输途径 1　韧皮部：环割实验证明 2　韧皮部组成： 一、运输途径 1）筛管分子：含有细胞质，具有质膜，内质网、 膜上有许多载体，进行活跃的物质运输，为活细胞。 P－蛋白（韧皮蛋白）：防止筛管中汁液的流失的蛋白。 胼胝质：堵塞筛孔 　　β－1,3-葡聚糖 二、运输方向 方向：从源向库运输。 代谢源（源） 代谢库（库） 既可横向，也可纵向运输。（双向运输） 三、运输的速率和形式 1　比集转运率：单位截面积韧皮部或筛管在单位时间内运输有机物的质量 g/(cm2·h) 例：马铃薯块茎韧皮部横切面为0.002cm2，块茎在50d内增重240g，块茎含水量为75%，比集转运率为？ SMTR=240×(1-75%)/(0.002×24×50)＝25(g·cm-２·h-１) 2　运输的形式 方法：蚜虫吻针法和同位素示踪法 形式：多数是糖类（主要是蔗糖），其次为氨基酸、无机和有机离子 第二节　韧皮部装载 一、装载的途径 1　质外体途径： 2　共质体途径： 二、装载机理 1　装载的途径与所运输糖的形式有关 质外体途径：伴胞类型为普通伴胞或转移细胞 共质体途径：伴胞类型为居间细胞 2　蔗糖装载机理 卸出途径： 胞质泵动学说和收缩蛋白学说 1930年明希(E.Münch)提出了的压力流动学说 基本论点: