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专题1—1 物质的变化和性质 一、选择题 1．【2017年湖南省长沙市】下列变化中一定发生了化学变化的是( ) A．水结成冰 B．玻璃破碎 C．石蜡熔化 D．酒精燃烧 2．【2017年重庆市B】下列古代文明或工艺一定包含化学变化的是（　　） A．在甲骨上刻文字 B．指南针指引航海 C．用泥土烧制陶瓷 D．用石块修筑长城 3．【2017年重庆市A】下列过程中不涉及化学变化的是（　　） A．高粱酿酒 B．炸药开路 C．石头雕刻 D．牛奶发酵 4．【2017年浙江省湖州市】下列转化过程属于化学变化的是 A．冰雪消融 B．核能发电 C．煤矿自燃 D．干冰升华 5．【2017年天津市】下列变化中属于化学变化的是 A．湿衣晾干 B．盐酸挥发 C．蜡烛熔化 D．白磷然烧 6．【2017年四川省自贡市】下列生活中的变化属于化学变化的是（ ） A．石蜡熔化 B．纸张燃烧 C．玻璃破碎 D．车胎爆炸 7．【2017年四川省内江市】下列变化属于化学变化的是 A．汽油挥发 B．树根“变”根雕 C．冰雪融化 D．米饭“变馊” 8、【2017年四川省南充市】下列食品制作过程中发生了化学变化的是 A．大豆磨浆 B．蛋糕切块 C．焙制糕点 D．苹果榨汁 9．【2017年四川省泸州市】下列过