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第四章 作物的生长发育 一 生长与发育 二 作物的发育特性 三 生育期与生育时期 四 作物产量形成　 (一)　营养生长与生殖生长(30) (二)　作物的生长曲线(39) (三)　关于叶面积的几个指标(52)（四）产量构成因素（79) (五) 　源库流（106) (六）作物的增产的基本途 径(125) (七) 　作物的光能利用率 (129)　　 （八）环境对光合强度的影响图------(139---144) 一 生长与发育(P96) 1 生长(growth)：细胞、组织、器官或植物体在发育过程中所发生的体积和重量的不可逆增加称为生长。例如根、茎、叶、花、果实和种子的体积扩大或干重增加都是典型的生长现象。 2 分化(differentiation)：从一种同质的细胞转变为形态结构和功能上与原来不相同的异质细胞的过程称为分化。即同质细胞的特化（功能专一）的过程，分生组织细胞可分化成薄壁组织、输导组织、机械组织、保护组织和分泌组织等不同组织，进而形成营养器官或生殖器官。 3 发育(development) ：在植物生命周期中（生活史中），细胞、组织、器官或整体，在形态结构和功能上有序的变化过程，包含了生长与分化的综合表现。 发育包括生长、分化两个方面。生长是发育中的量变；分化是发育中的质变，即新组织和新器官的产生，高等植物的分化可分为三个阶段，即胚胎发生期、营养器官发生期和生殖器官发生期。 分化是局部的，发育则强调整体（全株）和有序性（生活史）。 生长与发育的交替和重叠构成了整个个体发育；不同的发育阶段生长不同的器官。 作物学中生殖器官的（分化）发育是最大的发育过程，因为是经济产量的的主要部分。 二 作物的(阶段)发育特性: 概念: 作物在由营养生长转入生殖生长的时候有一段时间对温度及光照特别敏感,如果温度和光照适宜,则顺利地由营养生长转入生殖生长进而开花结实; 如果温度和光照不适宜,就延迟转入生殖生长,甚至不能转入生殖生长. 作物在经过一段营养生长达到一定的生长量（干重或叶片数）后，再经历适宜的温度和光周期诱导后，才能由营养生长转入生殖器官分化发育（标志是花芽或幼穗的分化发育）进而开花结实。 耐寒作物（如：冬小麦） 发育转变对温度和日照长度的反应具有明显的阶段性.即先以一定的时间完成对花芽分化的温度诱导-----感温阶段;然后再经过一定的时间完成对花芽分化的光照诱导---感光阶段. 即发育阶段具有顺序性和不可逆性 喜温作物这种发育转变，感温阶段和感光阶段同时进行。 小麦 等耐寒作物需要经过一定时间的低温刺激,才能由营养生长转入生殖生长,而抽穗开花的现象-----春化现象.所以感温阶段又称春化阶段。在次此基础上，经过一定时间的长日照，最后才能抽穗、开花。 水稻则要求高温、短日照最后才能抽穗、开花。 作物生长和发育要求的环境条件有区别: 生长体现为根、茎、叶营养体量的增长，在一定的范围内,生长与温度和光照时间的关系是一个简单的正相关关系； 而发育作为在营养生长基础上的生殖生长，它与温度、每日光照时间的关系不是一个简单的正相关，在不同的作物以及不同类型有质的不同。小麦与水稻、玉米等作物间亦有明显区别。这种特征叫阶段发育特性。 如小麦较水稻起源的纬度高，比较适应于高纬度的低温、长日照（低温、长日照有利于加快发育）叫长日照植物 而水稻起源于低纬度地区适应于低纬度的短日照（短日照条件有利于加快发育）因而叫短日照植物。 2 作物类型不同,温光反应特性分为以下类型: ⑴高温---短日照作物 基本型:这类作物包括水稻、玉米、高粱、粟、黍、大豆、棉花、麻、黄麻、红麻、花生、烟草等暖季作物。其发育特点是：就光照而言，在长于各自所要求的临界日照长度条件下不能分化花芽，而且在一定的日照长度(例如9 h)以下，日照越短则花芽分化越早；就温度而言，在一定的温度范围内(例如20～30℃)，温度越高则花芽 分化越早。这是上述各种作物的基本发育特性，具有这些特性的作物品种称为基本型。 变异型:上述各种作物在长期的演变中，其发育特性发生了这样或那样的变化，产生了与基本型的发育特性略有差异的变异型。例如，水稻、玉米、大豆、花生的早熟品种对短日照的要求并不严格，即钝感甚至无感. ⑵ 低温一长日照作物 这一类