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《苯酚》教学案例 荆门市第一中学 谭志福 陈华利 教材分析 本节课是在学习了苯及苯的同系物和醇的性质之后的一节内容。教材如此安排是有其独特意义的。首先，因为苯酚的结构中也有羟基，通过苯酚的学习可进一步加强学生对羟基官能团性质的掌握；其次，苯酚性质与乙醇及苯的同系物的性质既有相似之处，又有所不同，可以让学生很好的体会烃基与官能团的相互影响。 二、教学目标 1.知识目标：（1）了解苯酚分子的结构特点 （2）了解苯酚的物理性质及用途 （3）掌握苯酚的酸性及与溴的取代反应等重要的化学性质 （4）了解有机物基团之间存在相互影响 2.能力目标：通过实验探究培养学生的思维能力，观察分析能力，动手能力 3.情感目标：通过实验来研究苯酚这一新物质的学习过程，激发学生发现问题，解决问题的兴趣。通过小组进行合作探究，培养学生团结协作的精神。 三、教学重难点 重点：苯酚的化学性质 难点：苯酚的酸性 四、教学过程 【播放视频】林则徐虎门销烟。（激发兴趣，同时进行爱国主义教育） OHHOCH2N OH HO CH2 N —CH3 2、为什么可以用生石灰销毁鸦片？（制造悬念，激发求知欲） 【教师】通过本节课的学习，相信同学们就会明白这个问题。 【学生活动】 1、右图是鸦片的主要成分——吗啡的结构简式 思考：一个吗啡分子中含两个羟基，这两个羟基有何区别？ 2、小组代表交流含羟基的不同化合物——醇类、芳香醇、酚的区别。 【课件展示】含羟基的不同化合物（官能团相同） 类 别 定 义 醇 类 分子中含有跟链烃基或苯环侧链上的碳结合的羟基的化合物 芳 香 醇 羟基与芳香烃侧链上的碳原子相连的化合物 酚 羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物 【练一练】下列物质中，酚类是（ ），醇类是（ ），芳香醇是（ ） 【引入新课】这节课我们就来学习最简单的酚——苯酚 【教师活动】视频展示苯及苯酚的结构模型，播放苯酚结构的三维动画。 【学生活动】对比苯，依据酚的定义（羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物），写出苯酚的分子式和结构简式，指出苯酚分子的结构特点。 【课件展示】一、苯酚的结构 分子式：C6H6O 结构简式：C6H5OH或 结构特点：苯酚分子中至少有12个原子共面，13个原子可以共面。 【过渡】苯酚特殊的结构决定了苯酚具有一些特殊的性质。展示一瓶苯酚，学生通过观察，描述其物理性质。 【学生回答】纯净的苯酚是无色，有特殊气味的晶体。 【教师引导】阅读课本，找出苯酚还具有那些物理性质。 【课件展示】二、苯酚的物理性质 1、纯净的苯酚是无色，有特殊气味的晶体。熔点为43℃ 2、常温下，在水中的溶解度不大，当温度高于65℃ 3、苯酚有毒。它的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性。 【过渡】苯酚具有哪些化学性质呢？ 【思考交流】下面是苯酚软膏的部分说明书： 【药物相互作用】 不能与碱性药物并用 【注意事项】 1.用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是色泽变红后。 2.连续使用一般不超过1周，如仍未见好转，请向医师咨询；用药部位如有烧灼感、瘙痒、红肿等症状应停止用药， 用酒精洗净。 根据以上说明推测苯酚可能具有哪些化学性质？ 【学生活动】根据说明书的相关内容提出合理猜想： 1、苯酚有酸性 2、苯酚能与空气反应 【教师质疑】如何设计实验，验证苯酚的酸性？ 【学生活动】提出方案：如苯酚与指示剂反应、与氢氧化钠反应、与钠反应等。 【教师点拨】通过引导学生回顾酸的一般通性，设计苯酚与紫色石蕊反应、苯酚与氢氧化钠反应、苯酚与碳酸钠反应这几个简单易行、有代表性的实验来验证苯酚的酸性。 【学生活动】 分组按以下实验方案完成实验并得出实验结论或写出化学方程式。 实验项目 苯酚溶液与紫色石蕊试液反应 苯酚浊液与NaOH溶液反应 苯酚浊液与Na2CO3溶液反应 实验现象 实验结论 2、根据苯酚与碳酸钠反应的产物判断苯酚与碳酸氢钠的酸性的强弱。 酸性：苯酚＞NaHCO3 3、碳酸的酸性与苯酚相比，谁更强呢？如何证明？ 【实验探究】向苯酚钠溶液中通入二氧化碳气体，观察现象，得出结论。 酸性：H2CO3＞苯酚＞NaHCO3 【思考交流】无论二氧化碳过量与否，该反应均生成碳酸氢钠。为什么？ 【教师讲解】正因为苯酚的酸性很弱，所以又俗称石碳酸。 【教师质疑】苯酚与乙醇都含有羟基，为什么苯酚有酸性而乙醇没有呢？ 【学生活动】得出结论：由于苯环对羟基的影响，使羟基更活泼，在水溶液中能发生电离，从而显示酸性。 【追问】根据苯酚的结构分析，苯酚除了具有酸性，还有哪些重要的化学性质？ 【学生回答】1、还原性 2、取代反应 【学生活动】1、从课本中找出证据