获奖案例材料一.docVIP

获2009年度国家级企业管理现代化创新成果 二 等 奖的 轻 工 企 业 案 例 材 料 一 老字号黄酒企业的原酒交易管理 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司（简称古越龙山）是中国规模最大的黄酒企业，始创于清康熙三年（1664年）。创始人沈良衡，年轻时在绍兴以沿街挑卖老酒、酱油为业，后积蓄财资后创办了“沈永和酿坊”，取“永远和气生财”之意。沈永和历经六代人的努力，于1910年代表绍兴酒在“南洋劝业会”上，为绍兴酒争得第一枚金牌。 1994年，百年老字号“沈永和”和中国最大的黄酒企业绍兴市酿酒总公司强强联合，成立中国绍兴黄酒集团。1997年黄酒集团独家发起组建了浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司，并于上海证券交易所成功上市，成为中国黄酒行业第一家上市公司。近年来，随着长三角经济的发展、消费的升级，古越龙山得到了又好又快的发展，每年以30%以上的速度向前发展，并迅速走出江浙沪，走向全国。目前，古越龙山拥有总资产30余亿元、员工3000余名，主业黄酒年产量达14余万千升。旗下拥有“古越龙山”、“沈永和”、“女儿红”、“状元红”、“鉴湖”等众多黄酒知名品牌。品牌群中拥有2个“中国驰名商标”、2个“中华老字号”、2个“中国名牌”。品牌实力跃居中国酒业第一高地。 一、老字号黄酒企业的原酒交易管理的背景 所谓原酒，是指储存在仓库里的大坛酒，与市场上销售的瓶酒的最大区别是未