糖化酶生产菌种CICC2462的8SrRNA分子生物-食品与发酵工业.PDF

研究报告 糖化酶生产菌种!!!#$%# 的 ’ () *+,- 分子生物学鉴定 姚 粟 程 池 （中国食品发酵工业研究院，北京， ） !#$ 摘 要 %%%#’(# 是我国酶制剂企业普遍采用的生产菌种，由于其不产孢子的特点，对该菌种的鉴定目前尚无 定论。文中利用分子生物学技术对该菌种进行鉴定：经菌丝体 提取、 扩增和序列测定，得到 )*+ ,%- . /!0 序列（约 ）。利用 ， ， 等序列分析软件对该序列进行处理和分