纤维素和纤维素酶二.ppt

* 高二生物公开课 课题:分解纤维素 的微生物的分离 生物质秸秆纤维燃料 乙醇生产工艺 用纤维素酶处理服装面料 1、纤维素在生物圈的分布状况？ 2、纤维素酶的组成及作用？ 纤维素是地球上含量最丰富的多糖类物质。植物的根、茎、叶等器官都含有大量的纤维素。其中棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物。 纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即CX酶、 C1酶和葡萄糖苷酶，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。 一、纤维素和纤维素酶 二、纤维素分解菌的筛选 1、纤维素分解菌的筛选方法 2、纤维素分解菌的筛选方法的原理 刚果红染色法：这种方法能够通过颜色反应直接 对微生物进行筛选 (1)刚果红可以与纤维素形成红色复合物，但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。 (2)纤维素分解菌能产生纤维素酶分解纤维素，从而使菌落周围形成透明圈。 ①实验原理 即：可根据是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。 [思维激活1] 纤维素分解菌的选择培养基中“选择因子”是什么？ 提示　纤维素分解菌中唯一的碳源是“纤维素粉”，唯有能利用纤维素的微生物方可在该培养基上生存，其他微生物将因缺乏碳源而无法生存，以此，可筛选到纤维素分解菌。 【例1】 微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是(　　)。 A．C1酶和Cx酶 B．C