书写C5H12O各种同分异构体.ppt

书写C5H12O的各种同分异构体，其中能被氧化成醛的是？能被氧化成酮的是？不能被氧化的是？ 判断下列物质是否属于醛？ 银镜反应 与新制的氢氧化铜反应 * 第五节 乙醛 醛类 一、醛的结构 1、官能团 2、饱和一元醛的通式 CnH2n+1CHO 或CnH2nO R—CHO 醛基 √ √ √ √ √ √ √ √ 二、乙醛的性质 物理性质 1、 乙醛常温下为无色有刺激性气味的液体， 密度比水小，能与水、乙醇、乙醚氯仿等 互溶。 思考：根据醛基的结构，判断醛基有哪些性质？ 醛基中碳氧双键发生加成 反应，被H2还原为醇 醛基中碳氢键较活泼， 能被氧化成相应羧酸 氧化性 还原性 2、化学性质 O H C 实验 ：取一洁净试管，加入2ml2%的AgNO3溶液，再逐滴滴入2%的稀氨水，至生成的沉淀恰好溶解。 ：在配好的上述银氨溶液中滴入三滴乙醛溶液，然后把试管放在热水浴中静置。 Ag++NH3·H2O→AgOH +NH4+ AgOH+2 NH3·H2O=[Ag(NH3)2]++OH-+2H2O 1、配制银氨溶液 2、水浴加热生成银镜 银镜反应 还原剂 氧化剂 被弱氧化剂氧化 CH3CHO＋ 2Ag(NH3)2OH CH3COONH4 ＋2Ag↓＋3NH3＋H2O （银氨溶液） 注意事项 （1）试管内壁必须洁净； （2）必须水浴； （3）加热时不可振荡和摇动试管； （4）须用新配制的银氨溶液； （5）乙醛用量不可太多； （6）实验后，银镜用HNO3浸泡，再用水洗 实验 1、配制新制的Cu(OH)2悬浊液：在2ml10%NaOH溶液中滴入2%CuSO4溶液4~8滴，振荡。 Cu2++2OH-= Cu(OH)2 2、乙醛的氧化：在上述蓝色浊液中加入0.5ml乙醛溶液， 碱必须过量 加热至沸腾。 乙醛和新制的氢氧化铜反应 氧化剂 还原剂 CH3CHO + 2Cu(OH)2 CH3COOH＋ ＋2H2O Cu2O 砖红色 常用的氧化剂： 银氨溶液、新制的Cu（OH）2、O2、 酸性KMnO4溶液 CH3CHO ＋ H2 CH3CH2OH 催化剂 CH3CHO CH3COOH 【O】 三、醛基的检验 1、*哪些有机物中含有—CHO？ 2、怎样检验醛基的存在？ 醛、HCOOH、HCOOR、 葡萄糖、麦芽糖 新制的Cu(OH)2 银镜反应 *四、乙醛的工业制法 1、乙炔水化法 2、乙烯氧化法 CH CH ＋ H2O CH3－C－H 汞盐 O 2CH2 CH2 ＋ O2 2CH3－C－H 钯盐 O 加压、加热 五：甲醛 1、结构 2、性质 ： 与乙醛相似 不同点： 1、常温下甲醛为无色有刺激性气味的气体 2、甲醛中有2个活泼氢可被氧化 （点击观看放大图片） 3、应用： （1）甲醛的水溶液叫福尔马林，具有防腐和杀菌能力。 （2）能合成酚醛树脂 六、知识运用 1、判断下列哪些能使酸性KMnO4溶液褪色？ 乙烯、甲烷、苯、 乙酸、甲苯、乙醛、葡萄糖、SO2、H2S、苯酚、聚异戊二烯、裂化汽油 2、用一种试剂鉴别乙醇、乙醛、乙酸、 甲酸四种无色液体 新制的Cu(OH)2 甲烷、苯、 乙酸