消费升级背景下冷链物流的发展机遇
郑炜-物流规划
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本次交流的范围
冷链物流涉及的行业、领域非常多,本次交流以农产品流通中餐饮、零售为目标客户分析冷链
物流的发展机遇。
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本次交流的范围
本次交流内容分为两个部分。
第一部分:冷链物流目标
第二部分:冷链物流分析
客户分析
餐饮行业目标客户分析
对客 市场分析
• 为餐饮企业提供包括中央厨房 户需 • 分析冷链物流市场的
、低温仓储、冷链共同配送在内 求进 根据 容量有多大
的供应锭服务
行深 客户
入分 需求
零售行业目标客户分析 析, 找准
• 为零售企业提供盒饭、即食品 只有 自己 服务内容
准确 的服
的代工生产外包服务;同时提供 把握 务内 • 明确企业要提供的服
日配品的集中仓储、共同配送 客户 容、 务内容
服务
需求 赢利
生鲜电商目标客户分析 才能 模式
找准
• 在为B端客户提供服务的同时, 业务 赢利模式
向C端延伸,库内快速分拣、最后 方向 • 思考企业如何经营,
一公里的配送是关键
如何赢利的问题
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1 冷链物流目标客户分析
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从生鲜农产品流通产业链看冷链物流的目标客户定位
从整个生鲜农产品流通产业链上看,可将零售、餐饮、生鲜电商作为冷链物流的核心目标客户
重点开发。
B2B模式+传统物流:
大批量
区域内 菜市场
品类固定
农户、养殖 大型屠宰、 超市、零售
种植场 批发市场 终端
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