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第四章 接待工作 第一节 接待工作概述 第二节 接待工作程序与礼仪 第三节 宴请接待 第四节 接待工作中的技巧 教 学 目 的 通过学习，能够掌握：接待工作的内容、种类和要求；熟悉交往群体的礼仪要求；区分接待对象，确认接待规格；按照行动规范做好接待的准备工作；从容应付已预约和未预约的客人。 教学重点与难点 1、教学重点 接待工作的程序、方法和礼仪； 宴请接待的程序与礼仪； 2、教学难点 接待计划的拟定； 宴请座次的安排； 技能训练。 第一节 接待工作概述 一、接待工作内容 二、接待工作类型 一、接待工作内容： 1.以相应规格接待国内外来访的宾客; 2.安排主宾间的洽谈、签约、工作交 流等具体事宜; 3.组织来宾的参观、考察、拜访等活动; 4.为来宾其他的合理要求提供服务等。 二、接待工作类型： 1、按来访对象的国别分类 ①内宾接待； ②外宾接待 2、按来访对象的组织关系分类 ①上级来访接待。 ②平级来访接待。 ③下级来访接待。 ④群众来访接待 3、按来访者有无预约分类 ①预约来访