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日前,泰兴一名退休老教师给本报写来一封
信,信中对近年来银杏果市场低迷,逐年走低,
今年甚至到了和花生米一般的原因进行了分析。
信中,老教师对“果贱伤农”表示了深深的忧虑,
他希望相关部门能够引起重视,不要让有着活化
石之称的银杏在几亿年以后遭遇新的“冰川运
;动”。;0c00f7a;老太太介绍,银杏果要有好的产量,不仅要进行
施肥和人工授粉,果子成熟时还要请人摘下来
(一天要给工钱 60 元,还要管三顿饭),然后是
脱皮和晒干,除去这些成本就所剩无几了。偏偏
今年是银杏果最低的一年,在家乡卖还有小贩压
价,为了能多赚几元钱,六十多岁的她也就只好;0c00f7a;的银杏树,据说每棵都在一万元左右。;0c00f7a;行内有句俗话:全国银杏看泰兴,泰兴银杏;0c00f7a;一脸苦笑,“白果价钱太低了(当地人称银杏果
为白果),跟前几年不能比了。好的一斤也就卖
四元钱不到,小的果子也就两元多一点,和花生
米差不多。”据了解,他家目前有五棵挂果的银
杏树,今年收成算是好的,产了 1000 多斤果子,
但是收入也就和以前 100 多斤产量的时候差不;0c00f7a;些农户也纷纷认为,现在种植银杏越来越没有什
么收益,再这样下去他们就准备改种别的作物
了。;0c00f7a;被称为中国一大白果交易市场。建于 2002 年 9
月的这个白果交易市场,投资 1179 万元,拥有
摊位 500 多个。据悉,该市场除去没有租出去的
摊位和做其他生意的,目前正常营业的白果交易
摊位也就几十个。;0c00f7a;卖不出去。当问他为什么果子不好卖时,他说宣
传没有做好,现在很多都跑到山东和广西去收购
白果了,现在来的也就是两广的一些老客商,对
果子还横挑鼻子竖挑眼,拼命压价,有时候怕果
子压在手中卖不出去,他们也就只好卖了。他说,
这几年来就没赚到钱,如果今年还这样就准备转;0c00f7a;自 2005 年白果出现新低以后,为了减少亏损,
许多经纪人现在手中还有大量去年的白果,目前
仍存放在泰州及外地冷库的白果约有 1500 吨左
右。;0c00f7a;出来,就显得冷清多了,平时这里的交易可是热
火朝天,单 20 日一个晚上就运出去 100 多吨干
果。;0c00f7a;手,长期互相倒市,也就降了下来;销售渠道不
够畅通也是一个原因,现在泰兴的白果主要销往
广东、南京和上海,国内市场还没有真正打开,
国际市场几乎还是个空白。他说整个国内市场的
潜力还是很大的,假如全国每年每个人消费 10
粒白果,按每斤 200 粒计算就是三万吨,那么现;0c00f7a;了银杏产业面临的危机。针对农民由于收入减少
种植积极性不高的问题,目前已经在郭寨村进行
了大田高效复合种植模式的试点和推广,通过在
银杏林里套种花生和大葱等办法来提高农民的
收入,平均每亩年增收入 500 元以上。此外,在
银杏产品的深加工上当地也开动了脑筋,目前已;0c00f7a;产 4000 吨的当地白果市场而言还是起不到太大
作用。;0c00f7a;专门成立了银杏开发中心,由市领导挂帅,每年
财政拔款 100 万元进行市场的开发。不过袁科长
也承认,100 万元的投入还是解决不了大问题,
开发银杏产业市场部门还有许多要做。;0c00f7a;发动、广大群众投票、专家学者评议等基础,从
群众选票的统计结果显示,有 98.46%的评选人
推荐银杏为省树。至此,有“植物活化石”之称
的银杏,成为“省树???的推荐品种,并即将向全
省公示,公示后将上报经省常务会议批准。最终
将由江苏省人大通过后,确定江苏省法定的“省;0c00f7a;名白果”。在 3 亿多年前,银杏类植物几乎分布
于全世界,至中生代侏罗纪为银杏树的全盛时
期。经过四纪冰川运动,气候剧变,银杏类植物
已在世界大部分地区灭绝。我国因受冰川侵蚀的
作用较小得以遗存,成为银杏类植物唯一生存的
后裔,因此银杏树又被称为活化石。所属专题:;0c00f7a
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