英语人教版八年级上册Daily cooking.docVIP

教学设计 基本信息 名称 Daily cooking 执教者 牛芳 课时 1 所属教材目录 八年级上册Unit8 How do you make a banana milk shake? 教材分析 不同文化背景致使东西方饮食文化的存在差异，食物制作方法也大不相同。 学情分析 中学生学习英语的最大障碍就是东西方文化的差异，因此导致学生对英语语言的理解存在困难，食物话题贴近生活，能激发学生的学习兴趣,使英语更好的运用于实际生活中。 教学目标 知识与能力目标 认识事物名词，并区分可数名词与不可数名词。 (Name the food ＆Countable /uncountable nouns) 能正确描述制作步骤并依照指示语完成步骤。 （Describe a process ＆Follow instructions） 过程与方法目标 陈列日常食材学习食物名词 通过制作香蕉奶昔学会用英语阐述步骤 情感态度与价值观目标 加深学生对中国传统节日的了解，从表达方法，节日的由来，节日的风俗，传统食物名称及制作方法；当地特色小吃也是学生应该了解的本地文化。 教学重难点 重点 1.能掌握并使用祈使句（Imperatives）. 2.能熟练运用How much/How many提问(How much/How many questions). 难点 能正确使用表示序列的副词（Adverbs of sequence），来正确描述一个制作过程。 教学策略与 设计说明 由食物名词分类可数名词和不可数名词。从饰品制作过程学习用英语阐述步骤，从阅读中了解西方饮食文化。 教学过程 教学环节（注明每个环节预设的时间） 教师活动 学生活动 设计意图 Step 1 Learn new words Step 2 Guessing game Step 3 Describe a process Step 4 Group work Step 5 Reading 教师呈现日常生活中常见食材 (apple, banana, orange, straw -berry, watermelon, potato, tomato, corn, cabbage, carrot onion, corn, lettuce, milk, yogurt, ice-cream, butter, honey, salt, sugar, pepper) 制作容器及器材（blender, pot, spoon, plate, oven） 猜词游戏 教师模仿制作食物时的动作，给出动词及动词短语 peel, cut up, pour, add, fill, mix up, turn on, put into 香蕉奶昔的制作过程 通过教师一系列提问，引出话题如何制作香蕉奶昔 What fruit do you like best? Do you like bananas? What’s your favorite drink? Do you know how to make a banana milk shake? What do you do first? 为了充分调动学生的积极性，教师可以设计一个为“美食节”做准备的活动 We are going to have a food festival this weekend. Please make a list of the food you want to buy and the amount you need. 背景介绍： Many countries around the world celebrate the same holidays, but Thanksgiving is special to the US and it shows the kindness of the people originally living in North America helped the people who had just moved there in Europe. Nowadays, it is a day for family members, no matter how far away they are, they get together for a reunion and give thanks for the blessings they have enjoyed in their life. Turkey, corn, pumpkin pie and cranberry sauce are commonly served during Thanksgiving. 阅读材料是关于美国的感恩节以及感恩节的传统食物—火鸡制作的内容. 先放录