微工第1章菌种与种浩子扩大培养.pptVIP

小节： 常见工业微生物的种类和用途 生产菌种的来源与保护 控制种子质量的基本方法和手段 思考题： 在生产过程中如何控制种子质量？ * 第一章 菌种与种子扩大培养 ?#? * 冷冻干燥步骤： 冻干样品的准备：准备菌种，与保护剂混合均匀，分装至安瓿管 预冻：2小时以上，温度达到-20℃到-35℃左右 冷冻干燥 ：8-20小时 真空封口及真空检验 ：安瓿管颈部用强火焰拉细熔封。氯化钴溶液检测真空度 低温避光保藏 ： 4℃ * 第一章 菌种与种子扩大培养 ?#? 冻干保藏特点： 冻干状态下一般可保藏5-10年不丧失活力 冻干后的菌株可常温保存，便于运输 必须使用冷冻保护剂，常用脱脂乳、蔗糖等 * 第一章 菌种与种子扩大培养 ?#? 菌种保藏机构 国外： 1. ATCC American Type Culture Collection. Rockville．Maryland. U.S.A 美国标准菌种收藏所，美国，马里兰洲，罗克维尔市。 2. CSH（Cold Spring Harbor Laboratory），U.S.A 冷泉港研究室，美国。 * 第一章 菌种与种子扩大培养 ?#? 3. IAM (Institute of Applied Microbiology), University of Tokyo, Japan 日本东京大学应用微生物研究所，日本东京。 4. IFO