塑料大棚番茄高效栽培技术.doc

PAGE PAGE 4 桂林市科技服务“三农”专家服务团专家授课资料之十七 塑料大棚番茄高效栽培技术 一、塑料大棚的优缺点 1、 由于塑料大棚所创造的小气候条件，因而其具有很多的优点： （1）适合专业化生产；（2）适合多样化生产，如除生产蔬菜外，还可栽培花卉、西瓜、甜瓜、草莓、葡萄、食用菌、林业苗木；养殖鸡鸭猪牛等；（3）蔬菜育苗；（4）越冬延后栽培；（5）提早栽培；（6）越夏反季节栽培；（7）软化栽培，如生产韭黄、蒜黄、软化菊苣等。 2、塑料大棚的缺点： （1）一次性生产投资较大；（2）连作严重；（3）湿度大；（4）温度过高；（5）光照减弱；（6）土壤板结、盐碱化现象严重；（7）农药残留严重。 二、塑料大棚番茄高效栽培技术 （一）品种选择 选择适合本地栽培的品种，如漓红5号，高产品种如进口荷兰品种百利、格雷，但必须要嫁接以提高抗病性，还有中杂12号，其早熟、无限生长型，红果，抗病毒病、叶霉病和枯萎病。 （二）育苗 1、苗床准备 选择地势较高、排水良好具通风的地块，做成1—1.5m宽的育苗畦，每平方米施腐熟农家肥如猪、牛粪20kg，翻20cm深，耙平畦面。 2、适时播种 春种番茄要在头年12月份播种，来年1—2月定植，秋冬种番茄在7月份播种，8月份定植。 3、种子消毒和浸种催芽 每亩（667m2）用苗需种子量20g(克)。用55℃的温水浸种10—15分钟，不断搅拌至水温降至25℃时，再浸种4—6hr（小时），然后进行种子消毒，用0.1%高锰酸钾或10%Na3PO4溶液浸种20d′(分钟)，用清水洗净再清水中浸泡5 hr（小时），然后将种子捞出，用湿棉布包好，放在30℃条件下催芽，每天用清水冲洗1—2次滤干催芽，2—3天后有70%以上种子出芽后即可播种。 4、播种育苗方法 （1）传统播种育苗方法：将上述准备好的育苗畦浇透水，待水渗下去后，在畦面按定植每亩大田需苗床10 m2（平方米）左右均匀撒播，然后覆盖0.5厘米厚营养土，为防止番茄发生猝倒病，再每10平方米用50%多菌灵可湿粉剂或50%甲托可湿性粉剂80—100g(克)拌上营养土撒盖一层，厚度不超过0.5厘米盖上地膜； （2）专用育苗介质播种育苗方法：在地面铺一张尼农纸，倒入育苗介质，洒上水，用手拌匀使之吸水，然后铺平就可把种子均匀撒播下去，覆盖0.5厘米厚育苗介质，淋足水，盖上地膜即可。 5、苗期管理 待种子发芽后，把覆盖的地膜揭去，待出真叶时进行假植。用营养杯或育苗盘（每盘60株）装满准备好的营养土或育苗介质，把苗假植进去，淋足水，苗期管理要特别注意浇水、通风及苗的锻炼，浇水以床土或杯土不干不浇，以宁干毋湿为原则。每7天用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷一次以防止蚜虫传播病毒，要注意培养壮苗，若幼苗徒长要用0.05%-0.1%矮壮素或多效唑喷洒，可控制徒长。 （三）整地施足基肥 每亩施腐熟细碎的有机粪5000千克深翻耙平整成1.2米宽（含沟）的畦，然后在每畦的中间挖30厘米深的沟，每亩放入50—100千克复合肥，40—50千克磷肥或腐熟饼肥100—300千克覆土耙平待定植。大棚外要开深沟便于排水。 （四）定植 定植密度：早熟品种为60×40cm，中熟品种为60×45 cm，晚熟品种为60×50cm，定植前一天将待定植苗淋足水，定植后要淋定根水。 （五）定植后的管理 1、调控温、湿度 春种番茄温室栽培，大棚风外温度由低逐渐变高，而秋冬种番茄则恰好相反，故要注意开关棚，防止高温高湿以减轻病虫害的发生。 2、肥水管理 番茄和其他果类蔬菜一样，在果实迅速膨大以前，植株以营养生长和生殖生长同时进行。根据这个生长发育特点，前期应适当控制浇水和追肥，中、后期适当增加肥水，并经常保持土壤湿润，防止忽干忽湿，一般3—5天浇一次水，浇水追肥要选择在晴天进行，浇水后还要适当加大通风透气量以降低棚内空气相对湿度，防止病虫害的发生。 3、搭架、绑蔓和整枝 番茄是草木植物，根易倒伏，当苗长到一尺高左右时需要用竹竿或木竿搭人字架，并用绳子将植株绑在竿上，用“∞”字型捆绑，不能绑得过紧或过松，以后植株每长20 cm左右绑一次；番茄的分枝能力很强，主茎每节都能长侧枝，如任其生长，则养分分散，通风透光差、易发生病虫害，且不利于结果，故必须进行整枝。整枝方法有如下叁种：（1）单干整枝：只留主茎，把所有侧枝全部抹掉。其优点是，结果早，早期产量高，果形大，适合密植。缺点是，单位面积用苗数多，单株结果少，单株产量低。（2）双干整枝：除主茎外，再留第一花弃下叶腋新生的一条侧枝，其余全都摘掉。其优点是可以节省苗，单株产量高，缺点是早期产量低。（3）一干半整枝：介于单、双干整枝，除留主茎外，再留第一花序下叶腋新生的一条侧枝，待此侧枝结1—2穗果后再打去顶。优缺点也介于