自动售货机经营知识艾丰自动售货机.ppt

艾丰自动售货机经营知识 2014年 艾丰自动售货机 一、巡视员五大任务 1.适当地补充商品 2.彻底清扫 3.回收现金 4.自动售货机的点检 5.营业 1.适当地补充商品 不要等到商品卖完再补货，最好卖到1/3就补货； 巡视员补充商品，要掌握哪种商品卖得最好。 2.彻底清扫 清扫---是基本的服务 清扫---决定机器的寿命 清洁---能让顾客有购买欲，能提升商品的 形象 清扫---用毛巾/抹布对机器内外侧全面的 擦拭 2.彻底清扫 3.回收现金 每天都要回收现金 找零用的零钱用完了---也是造成销售额减少 的重要原因 定期收款---关系到对销售额的正确预测 每台机器---一个收款袋 把钱和写有布机场所地点名字的票据---一起放进收钱袋里 确认退币口有无剩下的硬币 4.自动售货机的点检 5.营业 巡视员要努力与布机场所的负责人积极接触 ---赢得信任.好感，让其担负起维持布机场 所和收集情报的任务 应注意问题---着装.礼仪 及时交纳场地费用 充分的准备---服务票据.机器钥匙.清扫工具. 收款袋.零钱.维修工具.名片. 驾照.商品 （详见巡视记录单） 二、巡视负责人的任务 1.巡视路线的编制 2.巡视员负责地区的设定 3.巡视员的工作分析 4.布机场所的管理 5.自动售货机的设置场所 6.库存管理 7.销量日报 8.销售库存状况表 9.巡视负责人的事物实务 1.巡视路线的编制 ①巡视路线---关系到巡视员最大限度提高销售额 ②巡视路线制定时必须考虑的因素 ---时间因素 移动时间 商品搬运时间 补充商品的时间 确认剩余数的时间 1.巡视路线的编制 下列条件决定着经营的好坏： ①布机场地的密度 ②每个场所机器的台数 ③商品补充的频次 ④每台机器的销量 ---商品补充频率 每台机器销售数量 每台机器的商品收容数 1.巡视路线的编制 具体的路线编制的顺序： 先在地图上把布机场所画出来 预测每台机器的销售瓶数 巡视员每个月的布机场所巡视完成情况表 2.巡视员负责地区的设定 ①一般情况 考虑区域化就近管理 ②销量大的布机场所的对策 如果一个场所设置50台以上机器，就要考虑安排常驻人员，以提高效率 ③特殊类型的布机场所对策 特殊场所（如娱乐、海水浴场只在短时间设置机器） 特殊管理，可用临时人员 3.巡视员的工作分析（月份）按下表进行综合分析： 4.布机场所的管理从以下因素分析布机场所销售动向： 5.自动售货机的设置场所 ①布机场所设置的机器，是否放在顾客经常能看见，较显眼的地方； ②办公室等一些顾客上班的地方，离机器设置地点远不远，方不方便使用； ③同一地点同行业机器设置情况，销售情况 6.库存管理 6.库存管理商品库存管理的责任： 7.销量日报 巡视员每日进行巡视的同时，把每台机器的销售数据采集并提交给财务人员，由财务人员汇总，做成日报，便于及时掌握销售情况。 8.销售库存状况表（月盘） ⑴检查实际销售数量和理论销售瓶数的误差 8.销售库存状况表（月盘） 误差调查顺序： ①确认输入电脑的误差 ②车内库存的确认 ③机内库存的确认 ④查明那台机器的误差 ⑤询问原因 9.巡视负责人的实务 ①路线编成---减少路线的花销 ②在布机场所每台机器销售动向 ③初期要特别重视布机场所的开发 三、商品政策 1.商品政策 2.货道管理 3.把握商品的销售动向 四、布机场所的开发 五、经营管理 1.自动售货机的经营指标 2.布机场地的扩张 3.重要指标的管理 4.自动售货机的管理 5.自动售货机的设置状况 6.布机场地的管理 1.自动售货机的经营指标 2.布机场地的扩张 ①在原有的场地增加机器 ②开发新的布机场所 注意点：场地租金、电费 3.重要指标的管理 .销量 .销售额 .毛利 .管理费用 .自动售货机设置状况 .投诉次数 4.自动售货机的管理 ①运转台数 ②停止运转的机器 ③可能设置的机器 ④进行翻修中的机器 ⑤翻修后可以使用的机器 ⑥运转不良的机器 5.自动售货机的设置状况 6.布机场地的管理 .新开发场地合同的签订 .合约到期布机场地的续签 * * 用毛巾/抹布 每次巡视 机器外部 用毛巾/抹布 每次巡视 机器内部 用毛巾/抹布 每次巡视 照明灯 用毛刷 每月1次 出货装置 用毛巾/抹布 每次巡视 取货口 用