2019年南美白对虾的健康养殖上海水产大学王武教授、博导.pptVIP

 （二）种植沉水植物 在池中种植伊乐藻、虾藻、苦草、轮叶黑藻、马来眼子菜等沉水植物，改善养殖水体养殖结构； 具体要求是在虾池四周浅水区种沉水植物，覆盖面占水面的40%左右。种植区每1平方米种4棵水草。 养虾池种水草有以下好处： 伊绿藻单株 伊绿藻群体 （1）为虾类提供栖息和蜕壳的环境。 （2）作为虾类的天然饵料。 （3）净化水质，增加溶氧。 （4）防止夏秋季水温过高。 （5）消浪护坡，防止池埂坍塌。 （6）提高虾类的品质。 （7）种植水生经济植物可供人类食用。 渔谚有：“虾多少、看水草”，“虾大小、看水草”，是十分形象化的比喻。 （三）建设暂养池（子母塘） 在虾池中央或池深的一侧开挖一长条状深槽，称母塘，池深0.8米，宽3～4米，上架塑料大棚，供虾苗保温、暂养和淡化用。 母 塘 塑像大棚 子 塘 （四）配好咸淡水，做好虾苗的淡化工作 虾苗引进前，母塘内先用食盐（工业用）配好8～12‰的盐度，并在母池内泼洒5ppm的EDTA-Na2。虾苗进大棚暂养1天后，开始淡化，每天加淡水3～5厘米（如下雨或地下水渗透情况而定）暂养10～14天后，成为全长1.5～2厘米的虾种（标粗）。加水量进一步增加，使虾种在全塘中饲养。7～10天淡化完毕。 （五）虾苗必须检疫，防止将病毒苗带入 做好虾类的检疫防病工作，避免购买病毒病的虾苗。 必须防止带病毒的虾苗进入本地养虾区。否则后患无穷。  （六）确保虾苗在水溞高峰期下塘 初下塘的虾苗正值淡化期间，要求饵料质量高。此时最容易因缺乏鲜活、高质量的适口饵料而死亡。采用人工饵料往往因投饵不均匀，其适口性差，吃食不均匀，造成蟹苗生长发育快慢不一，蜕壳不同步，严重影响成活率。 而水蚤乃小型浮游甲壳类，在池塘内分布均匀，不污染水质，营养价值高，属全价饵料，其游动速度慢，虾苗容易捕食。 因此，水蚤是虾苗阶段的最佳适口饵料。  可在子池中专门培育水溞。每亩水面用腐熟猪粪300千克，在虾苗下塘2周前用堆肥方式施放，定期搅动，以繁殖水溞（新开挖鱼池，池底无水溞休眠卵，则应捞取水溞作为种放入）。由此同时，可在母池时先培育一部分水溞，方法同前。虾苗下塘时，做到水溞成团，水质清淅。虾苗下池后，必须每天捞取水溞入母池。 由此同时，应投喂虾苗颗粒饲料（0.5～0.6mm），但应以天然饵料为主，颗粒饲料为辅。务必使虾苗吃匀、吃好、吃饱。 （七）适当增加密度，虾种放养5~6万尾左右 适当增加密度，通常虾苗（0.7～0.9厘米） 放养6～8万尾/亩， 标粗到虾种阶段饲养密度在5～6万尾左右。 饲养后期采用轮捕技术，提大留小，做到均衡上市，提高单位面积产量和经济效益。 （八）选用淡水专用的优质白对虾颗粒饲料 应选用水中稳定性好、专供淡水饲养的南美白对虾颗粒饲料，以降低成本，提高饵料利用率。 世界上南美白对虾均采用海水养殖，而我国根据中同特色，首次在淡水水体中大批量饲养。 而目前生产上应用的颗粒饲料配方都有是海水养殖类型。 能不能直接采用国外海水配方？ 不能！ 因为：淡水中饲养南美白对虾与海水中饲养，在营养生理方面有明显不同： 1、淡水饲养的南美白对虾其蛋白质的利用率比海水低。因此，淡水饲料中粗蛋白的最适需求量(25~30%)比海水养殖饲料粗蛋白(40%)的低。 2、淡水饲养的南美白对虾的日摄食量比海水养殖的高。 3、淡水中由于缺乏某些矿物营养，往往容易使甲壳的钙质沉积缓慢，产生软壳虾。 对此,我们与新扬饲料公司合作,研制与生产适合于淡水中养殖的南美白对虾颗粒饲料。 （九）分阶段精养细喂 根据南美白对虾的生长特点和生长季节，可将整个饲养过程分为四个阶段。 根据生长规律，确定每一阶段的饲养目标、生长规格和投饵数量。 对每个生长阶段进行目标管理。 1、淡化阶段（稚虾—— 大苗） 是关键阶