绿叶中色素的提取和分离实验学案.docVIP

一、绿叶中色素的提取和分离实验 一、实验目的 ⑴、探究绿叶中色素的种类和和颜色。⑵、掌握绿叶中色素的提取和分离方法。 二、实验原理 1、提取：绿叶中的色素能够溶解在 中，所以，可以用 提取绿叶中的色素。 2、分离：叶绿体中的色素在层析液中的溶解度 ：溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得 ，溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得 。 三、材料和用具 新鲜的绿叶（如菠菜的绿叶），无水乙醇，层析液，二氧化硅和碳酸钙，干燥的定性滤纸，试管，棉塞，研钵，玻璃漏斗，尼龙布，毛细吸管，剪刀，药勺，量筒（10ml），天平。 四、方法步骤 （一）提取绿叶中的色素 （1）取材：称取____g绿色叶片。 （2）研磨：剪碎叶片，加少许__________和__________，再加入10mL__________，迅速充分研磨（磨成糊状）。 （3）过滤：漏斗基部放一块______________，将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤。 （4）收集：用小试管收集色素滤液，及时将试管口用_______塞严。 【分组实验、合作探究】 在称取材料时，选择叶子的什么部位称取比较合适？ 把叶子剪碎的目的是什么？ 研磨时加入二氧化硅的目的是什么？ 研磨时为什么要迅速充分？ （二）分离绿叶中的色素 （1）制备滤纸条 将滤纸剪成略小于试管长与直径的滤纸条，并在一端剪去_ ___。 在距去角的一端 处用铅笔画一条细的横线。 （2）画滤液细线 用___________吸取少量滤液，沿铅笔线均匀地画出一条 细 、 齐___、 直 的滤液细线，待滤液干后，重复画细线________次。 （3）分离绿叶中的色素 将 的层析液倒入试管中，将滤纸条（有____________的一端 朝下），轻轻地插入到层析液中，随后用棉塞塞紧试管口。注意，不能让滤纸上的_________________触到层析液。 （4）观察实验结果 注意事项： 制备滤纸条时为什么要剪去两角，否则会出现什么现象？ 延长边缘长度（边缘扩散速度较快）,使色素在滤纸条上扩散均匀, 滤液细线为什么不能浸到层析液中？ 如果触到层析液，色素就会溶解到层析液中，不在滤纸条上扩散，实验就会失败。 画滤液细线为什么要细、直、齐，并待干后重复几次？ 干燥后再重复画线，否则细线过粗，色素不易分开；重复：增加色素量，使实验效果明显 ④为什么装有滤液和层析液的试管一定要用棉塞塞严？ 防止滤液、层析液挥发 五、实验结果及分析 1、实验完成后填写下表 色素带自上而下呈现颜色是? 请在相应的色素带上标出颜色。色素中 溶解度最大的是 ，溶解度最小的是 ， 含量最大的是 ，含量最小的是 。 2、总结实验注意事项 （1）提取色素 ① 选取新鲜浓绿的叶片，使滤液中______含量高 ② 研磨时加入少许SiO2和CaCO3，其中前者有助于研磨充分，后者可防止 。 （2）分离色素 ① 滤液细线要直、细、齐 使分离的色素带_________________ ② 滤液细线干燥后重得画2~3次 使分离的色素带清晰，便于观察 ③ 滤液细线不能触及层析液，防止 二、恩格尔曼的实验: 实验一（课本P100资料分析） 1．恩格尔曼选择水绵作为研究材料的优点是：叶绿体呈_______，且大而明显便于观察。好氧细菌的作用是指示_______释放部位。 2．将水绵和好氧细菌制成临时装片，为排除外界环境的干扰，必须放在没有空气的黑暗环境里。 3．用极细的光束照射到水绵的某部位，叶绿体上可分为光照多和光照少的部位，相当于一组 实验。通过显微镜观察发现到的现象是___________________________________。 4．如果临时装片完全暴露在光下，好氧细菌的分布特征是_______________________ _________________________________________________。 5．该实验证明①____________是叶绿体释放出来的， ②____________是绿色植物进行_________________的场所。 三、光合作用的探究历程 （一）直到18世纪中期，人们一起以为只有土壤中的水分是植物建造自身的原料。 （二）1771年，英国的普利斯特利的实验证实：植物可以更新因 而变得污浊的空气。如下图： 有人重复