向日葵种子的化学成分研究.PDF

中草药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 45 卷 第 5 期 2014 年 3 月 ·631 · 向日葵种子的化学成分研究 * 费永和，陈 重，李笑然，许琼明 ，杨世林 苏州大学药学院，江苏 苏州 215123 摘 要：目的 研究向日葵 Helianthus annuus 种子的化学成分。方法 利用反复硅胶柱色谱法、Sephadex LH-20 凝胶柱色 谱法、中压柱色谱及半制备高效液相色谱等方法分离纯化，通过 NMR 、MS 等技术鉴定化合物结构。结果 从向日葵种子 甲醇提取部位中分离得到 16 个化合物，分别鉴定为 3, 4-二甲氧基- 肉桂酸（1）、3-羟基-1-(4-羟基-3- 甲氧基苯)-1-丙酮（2 ）、 3-羟乙酰基吲哚（3 ）、7-羟基-6-乙酰基-2, 3-二甲氧基色酮（4 ）、泽兰内酯（5 ）、对羟基苯甲酸（6 ）、香草酸（7 ）、阿魏酸（8 ）、 反式咖啡酸（9 ）、香豆酸（10）、烟酸（11）、3-吲哚甲醛（12 ）、3-吲哚甲酸（13）、豆甾醇（14）、β-谷甾醇（15）、β-胡萝 卜苷（16）。结论 化合物 1～3 为首次从向日葵属植物中分离得到，化合物 4 为首次从本植物中分离得到。 关键词：向日葵；3, 4-二甲氧基- 肉桂酸；泽兰内酯；3-羟乙酰基吲哚；阿魏酸 中图分类号：R284.1 文献标志码：A 文章编号：0253 - 2670(2014)05 - 0631 - 04 DOI: 10.7501/j.issn.0253-2670.2014.05.007 Chemical constituents from seeds of Helianthus annuus FEI Yong-he, CHEN Zhong, LI Xiao-ran, XU Qiong-ming, YANG Shi-lin College of Pharmaceutical Science, SooChow University, Suzhou 215123, China Abstract: Objective To investigate the chemical constituents from the seeds of Helianthus annuus. Methods The chemical constituents were isolated by repeated silica gel chromatography, Sephadex LH-20 gel column chromatography, medium pressure column chromatography, and semi-preparative liquid chromatography, and their structures were elucidated by chemical properties and spectroscopic analyses. Results Sixteen compounds were identified as 3, 4-dimethoxycinnamic acid (1), 3-hydroxy-1-(4-hydroxy-3- methoxy-phenyl)-1-propanone (2), 3-(hydroxyl-acetyl)-1H-indole (3), 6-acetyl-7-hydroxy-2, 3-dimethylchromone (4), ayapin (5), p -hydroxybenzoic acid (6), vanillic acid (7), ferulic acid (8), trans-caffeic acid (9), courmaric acid (10), nicotinic acid (11), indole-3-carboxaldehyde (12), indole-3-carboxylic acid (13), stigmasterol (14), β-sitosterol (15), and β-daucosterol (16). Conclusion Compounds 1—3 are ob