第2章 企业 供应物流管理概述【】.pptVIP

第2章 企业 供应物流管理概述 ;任何企业进行生产经营活动，都要消耗各种物品。这种以物品补充生产经营消耗的过程，就称为供应。供应过程包括采购、储存、供料等环节，涉及商流、物流、信息流和资金流。 ;学习方法 ;第2章 企业供应物流管理 ;;2.1.1供应物流概述;2.1.2供应物流管理;第2章 企业供应物流管理 ;2.2.1采购概述;2.2采购概述;2.2.2企业采购实施的基本步骤与流程;2.2.3国内外采购程序要点;2.2.4采购质量管理;（2）采用PDCA循环管理。美国质量管理专家戴明博士在阐述质量管理方法时提出“计划(plan)——执行(do)——检查(check)——处理(action)”4个阶段为一个循环，称为PDCA循环或戴明循环。PDCA循环作为质量管理的科学方法，适用于企业各个环节、各个方面的质量管理工作。 第一，计划阶段(P)。其任务是制定计划。 第二，执行阶段(D)。此阶段任务是执行计划。 第三，检查阶段(C)。 第??，处理阶段(A)。 ;2.提高采购商品质量的途径;2.2.5采购合同和绩效管理;(2)采购合同的类型;(3)采购合同管理;2）对合同变化和变更的控制工作 合同变更的最常见的原因是没有花足够的时间来确定参数，以及没有花足够的时间来评估供应商的投标文件。出于对合同变更所带来的成本变化考虑，应该对合同变更的原因及过程仔细加以控制。 3）进行合同交付与发票收取工作。 4）合同完成后的管理工作。;2.采购绩效管理;(2)采购绩效的考核与评估的指标体系;（2）采购绩效考核与评估方式 ;2.2.5采购成本控制;2.分析供应商成本 （1）供应商定价方法分析 1）成本加成定价法、2）目标利润定价法 3）采购商理解价值定价法、4）竞争定价法、5）投标定价法 （2）供货商价格组成分析 1）根据利润表分析供货商的价格组成、2）根据盈亏平衡分析确定供货商价格组成、3）根据学习曲线分析供货商价格组成、4）充分考虑价格折扣分析供货商价格;3.利用标准化降低采购成本 在产品的设计阶段，使用行业标准流程与技术、工业标准零件，这样既加大了原物料取得的便利性，又减少了自制所需的技术投入，同时也降低了生产所需的成本。原料、产品、服务的标准化在产品、服务设计阶段就充分考虑未来采购、制造、储运等环节的运作成本，提高其标准化程度，减少差异性带来的后续成本。;4.利用管理会计方法降低采购成本;5.利用供应链管理法降低采购成本;6.运用采购谈判技巧和战术降低采购成本;7.利用库存控制降低采购成本;8.采购成本控制技术方法;第2章 企业供应物流管理 ;2.3.1供应商管理概述;2.3.2供应商评估与选择;3．供应商选择的评估要素;4. 供应商的选择方法;第2章 企业供应物流管理 ;2.4.1自动化采购的优势;2.4.2自动订货系统概述;2.自动订货系统设计目标;3.自动订货系统结构;4.自动订货系统流程 EOS系统的流程如图2—4所示。 ;2.4.3 自动订货系统发展趋势; 图2—5 EOS系统工作方式;6.自动订货系统的实施;本章小结;随着世界经济的飞速增长，经济全球化、市场国际化进程的加快，企业物流越来越受到世人的瞩目和认同。随着我国社会主义市场经济体制的建立和完善，企业物流作为国民济中一个重要的新兴产业，已成为我国国民经济新的利润增长点。 供应链管理和企业物流管理都是对物品的实体移动，包括运输、储存、包装、装卸搬运、配送、流通加工、信息处理等活动进行管理。订单的执行等都会直接影响到企业的下一个经营过程。而在企业物流管理成本中，采购成本 ;是物流管理的主体和核心，加强供应和采购物流成本管理对企业成本管理具有重要的意义。 现代企业面临着需求多样化和个性化的双重挑战，需要物料的采购和供应环节能够满足生产过程对物料柔性(多样化)和刚性(质量)的需求。采购流程运行的成功与否将直接影响到企业生产、销售的最终产品的定价情况和整个供应链的最终获利情况。 经济全球化使采购行业发生了巨大的变革。采购从传统的方式转为自动订货方式,现代化的采购管理帮助企业提升竞争能力。;思考与练习;二、实训练习题;现象3：许多企业的老板都有这样一个体会，就是在审批签字的时候，没有任何依据，只能被动地签字，除了极个别的情况外，一般不会出现拒签的情况，以至于一个企业的老板甚至于说：“我就是大家的奴隶”。 现象4：众所周知，企业之间的竞争最后其实是成本的竞争，而在现在生产设备自动化程度越来越高的时候，压缩产品在制造过程中的成本空间越来越小，而材料的采购成本却大有文章可做。但是，采购成本居高不下却一直是许多企业的顽疾之一。;案例：永安公司供应部的采购流程内控体系;务，采购