森林挥发物保健功能研究进展-世界林业研究.PDF

第３０卷　第６期 世　界　林　业　研　究 Ｖｏｌ３０　Ｎｏ６ 　２０１７年１２月 ＷｏｒｌｄＦｏｒｅｓｔｒｙＲｅｓｅａｒｃｈ Ｄｅｃ２０１７ 森林挥发物保健功能研究进展 １，２ １ １ １ １ 文　野 　潘洋刘 　晏　琪 　刘苑秋 　古新仁 （１江西农业大学林学院，南昌３３００４５；２江西省林业科学院，南昌３３００３２） 摘要：森林疗养的机理研究一直备受学者们重视，森林挥发物的保健功能作为森林疗养科学理论中关键的一环，还处 在理论研究与实际运用的探索阶段。文中简述了森林挥发物对人体抗癌、调节血压、缓解精神障碍、降低血糖、缓解疼 痛、抗痉挛的保健作用，并对森林挥发物保健功能的研究方向进行了展望，旨在为森林疗养理论的深入研究起到一定 的借鉴作用。 关键词：森林疗养，森林挥发物，芬多精，保健功能 中图分类号：Ｓ７１８５６，Ｓ７８８１　　　　　　　文献标识码：Ａ 文章编号：１００１－４２４１（２０１７）０６－００１９－０５ ＤＯＩ：１０１３３４８／ｊｃｎｋｉｓｊｌｙｙｊ２０１７００６１ｙ ＲｅｓｅａｒｃｈＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｉｎＨｅａｌｔｈｃａｒｅＦｕｎｃｔｉｏｎｏｆＢＶＯＣｓ １，２ １ １ １ １ ＷｅｎＹｅ　ＰａｎＹａｎｇｌｉｕ　Ｙａｎｑｉ　ＬｉｕＹｕａｎｑｉｕ　ＧｕＸｉｎｒｅｎ （１ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＦｏｒｅｓｔｒｙ，ＪｉａｎｇｘｉＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｎａｎｃｈａｎｇ３３００４５，Ｃｈｉｎａ； ２ＪｉａｎｇｘｉＡｃａｄｅｍｙｏｆＦｏｒｅｓｔｒｙ，Ｎａｎｃｈａｎｇ３３００３２，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＴｈｅｍｅｃｈａｎｉｓｍｒｅｓｅａｒｃｈｏｆｆｏｒｅｓｔｔｈｅｒａｐｙｈａｓｂｅｅｎａｃｏｎｃｅｒｎｆｒｏｍｓｃｈｏｌａｒｓＴｈｅｈｅａｌｔｈｃａｒｅ ｆｕｎｃｔｉｏｎｏｆＢＶＯＣｓｉｓｓｔｉｌｌｕｎｄｅｒｔｈｅｔｈｅｏｒｅｔｉｃａｌｒｅｓｅａｒｃｈａｎｄａｔｅｘｐｌｏｒａｔｏｒｙｓｔａｇｅｏｆｐｒａｃｔｉｃａｌａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ，ａｓａ ｋｅｙｃｏｍｐｏｎｅｎｔｔｏｔｈｅｓｃｉｅｎｔｉｆｉｃｔｈｅｏｒｙｏｆｆｏｒｅｓｔｔｈｅｒａｐｙＴｈｅｐａｐｅｒｓｕｍｍａｒｉｚｅｄｔｈｅｈｅａｌｔｈｃａｒｅｆｕｎｃｔｉｏｎｏｆ ＢＶＯＣｓｔｏｈｕｍａｎｂｏｄｙ，ｓｕｃｈａｓａｎｔｉ－ｃａｎｃｅｒ，ｂｌｏｏｄｐｒｅｓｓｕｒｅｒｅｇｕｌａｔｉｏｎ，ｍｅｎｔａｌｄｉｓｏｒｄｅｒｓｒｅｌｉｅｆ，ｇｌｕｃｏｓｅ ｄｅｃｒｅａｓｅｓ，ｐａｉｎｒｅｌｉｅｆａｎｄａｎｔｉｓｐａｓｍｏｄｉｃ，ａｎｄａｌｓｏｐｒｏｓｐｅｃｔｅｄｔｈｅｒｅｓｅａｒｃｈｄｉｒｅｃｔｉｏｎｏｆｈｅａｌｔｈｃａｒｅｆｕｎｃｔｉｏｎｓ ｏｆＢＶＯＣｓ，ｗｈｉｃｈｗａｓｅｘｐｅｃｔｅｄｔｏｏｆｆｅｒａｒｅｆｅｒｅｎｃｅｉｎｔｈｅｏｒｅｔｉｃａｌｒｅｓｅａｒｃｈｏｆｆｏｒｅｓｔｔｈｅｒａｐｙ Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｆｏｒｅｓｔｔｈｅｒａｐｙ，ＢＶＯＣｓ，ｐｈｙｔｏｎｃｉｄｅｒｅ，ｈｅａｌｔｈｃａｒｅｆｕｎｃｔｉｏｎ，ｒｅｓｅａｒｃｈｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ 随着全球经济的发展，人们生活节奏加快，亚健 学理论中关键的一环，还处在理论研究与实际运用的 康人群数量持续增长，发展提高人类福祉的健康产业 探索阶段。本文将就当前国内外森林挥发物保健功 迫在眉睫。美国、日本、韩国以及德国等一些欧洲国 能的研究进展进行概述，旨在为森林疗养理论的深入 家从２０世纪就开始积极发展健康产业，至今仍呈方