茉莉酸类物质的生理效应及在园艺作物上的应用-江苏农业科学.PDF

— ５４— 江苏农业科学　２０１６年第４４卷第１２期 孙晓文，郭景南，高登涛，等．茉莉酸类物质的生理效应及在园艺作物上的应用［Ｊ］．江苏农业科学，２０１６，４４（１２）：５４－５７． ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０１６．１２．０１３ 茉莉酸类物质的生理效应及在园艺作物上的应用 孙晓文，郭景南，高登涛，魏志峰，宋英珲 （中国农业科学院郑州果树研究所，河南郑州４５０００９） 　　摘要：以茉莉酸（ｊａｓｍｏｎｉｃａｃｉｄ，简称ＪＡ）和茉莉酸甲酯（ｍｅｔｈｙｌｊａｓｍｏｎａｔｅ，简称ＭｅＪＡ）为代表的茉莉酸类物质（ｊａｓ ｍｏｎａｔｅｓ，简称ＪＡｓ）是一种广泛存在于植物体中的新型植物生长调节物质，具有广谱的生理效应，不仅能提高植物体对 逆境胁迫的抵御能力，而且在植物体生长发育过程中发挥重要调节作用。ＪＡｓ能使作物增强对病虫害的抵御能力，提 高作物抗旱性，促进细胞膨大、分裂，调节种子萌发、促进植物生殖生长等。在园艺作物生产中，可以应用ＪＡｓ改善果 实色泽、香气，提高果实品质，降低果实冷害，抑制真菌发展，提高贮藏品质等。本文通过对茉莉酸类物质在植物