《前厅服务与管理》第七单元前厅销售.pptVIP

前厅销售 学习目标 重点： 1、掌握客房状态的类型及房太控制的有效办法 2、掌握前厅客房销售程序及技巧 前厅首要功能——销售酒店产品 三指标： 客房出租率、平均房价和REVPAR三指标 四个注重的方面（即本单元的四个学习主题）： 1、准确控制客房状态 2、合理制定客房价格 3、有效制定酒店客房销售计划 4、健全完善客房销售程序和技巧 主题一：客房状态控制 一、类型 ?? 9种 二、影响因素 ？? 5方面 三、房态的控制 ？？3个维度 主题二：酒店房价 一、酒店房价构成与收费方式？？ 5种计价方式 酒店客房价格是由客房商品的成本（？）和利润（？）构成的。 二、房价种类 ？？ 11种 三、影响客房定价的因素 ？？8方面 四、客房定价方法 ？？ 4种 主题三：酒店客房销售计划 酒店客房销售计划的 概念 作用 （9） 分类 （3） 制定原则 （3） 内容与编制 （6） 主题四：前厅客房销售程序与技巧 一? 前厅销售内容 ? 前厅销售程序 ? 前厅销售技巧 ? 规避的问题 主题四：前厅客房销售程序与技巧 一、前厅销