物质的变化教案.doc

1.3 物质的变化 教学目的 使学生初步形成物质是变化的这一辩证的哲学观点。 教学重点 物理变化、化学变化及两种变化的异同、区别 教学课时 一课时 教学用具 白纸、装有某种无色溶液的喷雾器 镁条、碳酸氢钠固体、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氯化镁溶液 试管、坩埚钳、石棉网、火柴 教学过程 [观察活动］请一位同学在老师事先准备好的白纸上，用装有另一种无色溶液的 喷雾器向纸上喷雾，观察有什么现象发生？ [提出问题］1.白纸上是否已用什么化学药液写下了隐形字？ 2.喷雾器里装的是什么化学药品？ 3.两种化学药品接触后发生了什么变化，使白纸上显出字来？ 想知道这些问题的答案，就让我们从“物质的变化”开始，学习这 门有趣而又和生活密切相关的化学课。 一、物理变化 [观察活动］变化1 火柴梗被折断 现象：火柴梗形状变化，没有生成新物质 变化2 水的三态变化 现象：水的状态变化，没有生成新物质。 变化3 石蜡熔化成液态蜡油 现象：石蜡形状和状态变化，没有生成新物质。 变化4 玻璃破碎 现象：玻璃形状变化，没有生成新物质。 [讲 述］上述变化过程中，有的只发生物质形状或状态的变化，有的物质的 形状和状态都发生了变化，但它们的本质没有变化，即没有生成新物质。 [板 书］物质发生变化时没有生成新物质，这种变化叫做物理变化。 [检 查］请举出生活中物理变化的例子。 二、化学变化 [观察活动］【实验1-5】 火柴梗燃烧 燃烧前：火柴梗 燃烧时：有明亮的火焰，有发光发热现象。 燃烧后：黑色物质 【实验1-6】 镁条燃烧 燃烧前：镁条是银白色的固体 燃烧时：发出耀眼的强白光，并且放出热量。 燃烧后：生成的是白色的粉末状物质。 [讲 述］火柴梗燃燒后生成黑色的灰燼、水蒸气和二氧化碳（后两者散发到 空气中），它们是不同于火柴梗的新物质。镁条燃烧时，发出耀眼的白光， 放出大量的热，并生成白色粉末氧化镁，它是一种不同于镁的新物质。 [板 书］物质发生变化时生成新物质，这种变化叫做化学变化，又叫做化 学反应。 [讨论交流］完成下表后回答：从哪些方面比较镁条燃烧前后的不同点？ 颜色 形状 镁条燃烧前 银白色 固体条状 镁条燃烧后 白色 粉末状 最能说明镁条燃烧发生化学变化的证据是： 生成白色粉末状新物质 [讲 述］观察化学反应通常要注意以下三个阶段的现象：反应前的现象→反应进行时的现象→反应后的现象。 [观察活动］【实验1-7】 在盛有少量小苏打（碳酸氢钠）固体的试管中，滴加几滴稀盐酸。 观察：产生气泡 判断：发生化学变化 【实验1-8】 在装有少量黑色氧化铜粉末的试管中，加入2ml稀盐酸，加热。 观察：颜色变化 判断：发生化学变化 【实验1-9】 将原装可乐瓶的瓶盖打开后，改用带导气管的瓶塞把瓶口塞紧，把导气管通入到盛有少量澄清石灰水的试管中。轻轻摇动可乐瓶。 观察：沉淀生成。 判断：发生化学变化。 [讲 述］物质发生化学变化时，会伴随产生某些现象，这些现象可以帮助我 们判断有没有化学变化发生，但这些现象并不是判断发生化学变化的依据。 [板 书］化学变化伴随现象：发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等 化学变化的判断依据（即化学变化与物理变化的本质区别）：有无 新物质生成 [讲 述］在化学变化过程中一定伴有物理变化，在物理变化过程中不一定有 化学变化。 [检 查］完成课本1.3习题1-5. [板 书］化学变化的表达方法——文字表达式 点燃 镁 ＋ 氧气 氧化镁 点燃 Mg O2 MgO [讲 述］在文字表达式中，“+”读作“和、与、跟”，“→”读作“生成”。带领学生读以上表达式。