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科学课中被忽视与误解集体论证
STC课程将“帮助儿童发展论证的能力”作为课 程的总目标之一。集体论证作为一种社会建构的学习方式, 在促进儿童概念理解和认知发展中具有强大的作用。学生在 “论”中推理和在“证”中建构,有利于将探究的结果和概 念的形成有机地联系起来,有利于将个人的探究与集体的认
知结合起来,也有利于培养儿童科学研究的习惯和促进科学
精神的形成。在长达6年的课程实验中,我们对STC课程有 关集体论证在课程目标、教学模式、教学策略及教学内容方 面的设计进行了一系列研究,深切感受到这一问题的重要。
先从两个案例谈起。这两个案例的教学内容都是用碘酒 检测食物中是否含有淀粉。
案例A
教师在巡察分组实验时,发现一个组学生检测发现苹果 中含有淀粉。于是教师十分正视这个真实的意外,立即调整 教学,让学生纠正错识,然后开展讨论。
生:我们成功了,苹果没有变成紫黑色(即没含有淀粉)。 其他学生向他们鼓掌祝贺。
生:为什么会这样?
生:老师,我明白了!观察好淀粉后,我把这么多牙签
插在了苹果上。牙签上粘有淀粉,你看,现在还有呢! 有学生围观后,笑着说:都是你惹的祸,都怪你。
师:刚才,我听到有些人在怪那位同学。
生:我们只是说说而已。
生:不过,他真的浪费了时间,不然,我们老早就可以 研究下面的(问题)了。
师:那么你们一点收获也没有吗?
生:老师,我们这一组起先实验没有成功,后来成功了, 我感到非常高兴。
生:以后,如果实验失败了,我们也不怕。
师:为什么?
生:找出原因,重新做。
生:失败乃成功之母。
生:我明白了做这个实验时,必须非常小心。用过的东 西绝对不能乱放。
生:其实我们在实验时也发现了胡萝卜的颜色有点变 紫,颜色没有他们深,但我们没敢说,所以我们觉得他非常 勇敢。
师:那你现在明白原因了吗?
生:明白了,我的手上有淀粉。
案例B
学生分组实验,用碘酒检测8种食物(大米、面粉、苹 果、蛋清、花生、麦片、洋葱、椰片)中是否含有淀粉。每
个学生都有一个记录表,记录表用“+”表示阳性反应(即
碘酒变蓝紫色),
碘酒变蓝紫色),
”表示阴性反应(即碘酒不变色)。测
试的正常结果应当是:大米、面粉、花生、麦片会呈阳性反 应,即含有淀粉;苹果中含有微量淀粉,有的会有一点变紫, 随后又消失;其余呈阴性反应。
分组实验完成后。
师问:8种食物的测试结果是怎样的?请每个小组派1
名同学生将测试结果记录在班级大表中。(每1种食物对应
的表格中记录“ + ”或O)
记录完成后。
师问:测试大米,有什么现象发生?
生:大米滴上碘酒后立即变成了紫色。
师问:你们做了几次测试?测试结果都一样吗?
师问:其他小组有什么不同的吗? 生:没有。
师按检测顺序逐一巡问。问到苹果的测试结果。
师:班级记录表中可以看出有分歧,请问哪2个小组填
写了阳性反应。
生:我们组。测试了 2次,有一点变色,虽然很淡,但
我们认为只要变色,就是阳性。
生:我们这组测试时,开始有一点变色,后来又恢复了。
我们认为苹果片里还是有少量的淀粉,所以填写了。
师问:有不一样的结果该怎样办?
生:在实验盘上重新做一次实验。
全部学生重做实验后,重新汇报。
师问:这次结果,每个小组是怎样的?
汇报结果是原有没有写阳性反应的2个小组改写阳性反 应,原来写阳性反应1个小组改为阴性反应。
师:这一次测试结果又有些不一样。为什么会这样呢?
生:我们小组测试结果,这次没有发生颜色变化。可能 是苹果只含少量淀粉,这次检测不出来,所以改为阴性反应。
生:我们这组改为阳性反应。我觉得可能与其他食物混 了,导致样本被污染了。
生:测试实验要求只滴两滴水与食物混后再测试,可能 有的组没有滴水。
生:他们小组的托盘可能没洗干净。
生:也可能交叉使用了牙签搅拌。
师:现在我们如何根据测试结果来说说苹果是否含有淀 粉?
生:大多数小组的结果是,苹果片不含淀粉。
生:少数小组的数据说明,苹果含有少量淀粉。
生:苹果不含淀粉的结果更可靠一些,因为9个小组中, 只有3个小组的反应是阳性。
生:还需要进一步做测试,去查查有关资料。(该案例
选自STC课程有关教学实录)
可以看出,两个案例明显有以下区别:
触发研讨的原因不一样,案例A是教师主导下的一个针 对一个小组的错误而发生的;案例B是学生测试完成后发生 的研讨。
研讨的目标不一样。案例A是为了纠错,正确的结果已 被老师明示;案例B是为了根据不一样的结果展示讨论并寻 找合理的解释。
研讨的内容不一样。案例A是针对错误要学生明白实验 的一些道理,话题集中于个体感悟;案例B是要求交流事实, 根据差异化结果进行重复实验和寻找可能的原因,话题集中 于事实、证据和观点。
这两个案例无疑会引发这样一些思考:我们为何要在科 学课中开展研讨?我们研讨些什么?应如何组织学生研 讨?回
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