基于机器视觉的马铃薯黑心病检测机构设计与试验-IngentaConnect.PDF

第 33 卷 第 5 期 农 业 工 程 学 报 Vol.33 No.5 2017 年 3 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Mar. 2017 287 基于机器视觉的马铃薯黑心病检测机构设计与试验 ※ 田 芳，彭彦昆 ，魏文松，郑晓春，王文秀 （中国农业大学工学院，国家农产品加工技术装备研发分中心，北京 100083 ） 摘 要：马铃薯黑心病是一种难以用肉眼分辨的内部病害。在生产加工中，为了准确检出黑心病个体，该研究基于光在 马铃薯块茎组织中的透射特性设计了一种马铃薯黑心病检测机构。机构主要包括马铃薯块茎承托槽、光源单元以及光源 位置调节轨道等部分，光源单元包括两个 LED 面光源，形成多点透射的结构，光源波长为 705 nm 。文中取50 个正常样 品和29 个黑心样品采集图像分析，经过预处理，分别提取马铃薯目标图像和马铃薯高灰度区域的灰度平均值，以二者的 相对比值作为黑心病的判别参数。通过与单点透射模式所采集的正常样品图像的相对比值比较，由该机构所采集的正常 图像的相对比值普遍偏小，表明所获得图像的灰度均匀性更好，同时得到光源较佳夹角为45° 。在该机构下获得的正常样 品和黑心样品的灰度平均值相对比值的分类阈值为0.220，得到两种样品的判断正确率分别为 98%和 96.6%，且黑心样品 的相对比值更大，表明使用该机构可以检测黑心马铃薯样品。该研究为马铃薯黑心病检测机构的设计提供了参考。 关键词：机器视觉；无损检测；设计；马铃薯块茎；黑心病；检测机构；承托槽；光源单元 doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2017.05.041 中图分类号：S226.5 文献标志码：A 文章编号：1002-6819(2017)-05-0287-08 田 芳，彭彦昆，魏文松，郑晓春，王文秀. 基于机器视觉的马铃薯黑心病检测机构设计与试验[J]. 农业工程学报，2017， 33(5)：287－294. doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2017.05.041 Tian Fang, Peng Yankun, Wei Wensong, Zheng Xiaochun, Wang Wenxiu. Design and experiment of detection mechanism for potato blackheart based on machine vision[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 2017, 33(5): 287 －294. (in Chinese with English abstract) doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2017.05.041 [17-18] [19]  术和反射式检测技术 。López-Maestresalas 等 基于反 0 引 言 射式高光谱图像技术设计了马铃薯黑心病检测机构，分 马铃薯是世界四大主粮之一，营养丰富，素有“地 别分析了在 400～1 000 nm 和 1 000～2 500 nm 波段范围 下苹果”、“第二面包”的美誉。近年来，马铃薯加工