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“会展服务与管理”课程教学大纲 课程名称：会展服务与管理 课程编号： 学时：3045 学分：2 适用专业：工商管理 考核方式：考查 开课学期：5 先修课程： 开课系（部）：商学系 二〇一六年二月十八日 一、课程概述 《会展服务与管理》工商管理专业酒店管理方向的专业选修课程。通过本课程的教学，使学生掌握会展管理的基本理论和方法，了解会展馆里的基本流程和主要环节。具备运用会展专业知识、具有策划、设计、组织和实施大、中型会展的能力；掌握会展项目实施过程中所需的基本技能；能够胜任会展项目经理助理的高级专业技术性工作；能够较为系统的了解会展馆里的基本内容和相关理念，并能初步运用所需知识与会展业的实际管理相结合。最初成为适应会展管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面发展的高等技术应用性专门人才。 二、教学目的与要求 本课程是一门应用性较强的课程，教学环节主要包括课堂讲授、课堂讨论和案例分析。课堂讲授中，教师的讲述以务实为原则，主要讲述各种概念、方法及其实际运用。在讲授课本知识的同时，寻找现实生活中的案例组织学生学习、分析和讨论，目的是培养学生分析和解决实际问题的能力。通过案例学习，指导和启发学生理解管理理论在实践工作中的重大意义。 具体要求如下： 1、了解会展业的性质和发展条件，国内外会展业发展的历史沿革，掌握现代会展业发展和经营的特点； 了解基本管理理论和管理方法，掌握管理的基本原理和发展管理的基本管理观念。 了解会展中心和实施设备管理的基本内容、管理方法、管理制度和发展前景，掌握展览中心和会议中心选址、北部布局规划，运营管理的要点。 了解项目管理和发展项目管理的基本流程，掌握会议、展览项目管理的基本流程和各环节的基本工作和需要注意的环境； 了解会展人力资源管理计划制定的基本内容，掌握会展人才招聘、培训、考核、激励等基本方法和注意事项。 了解危机管理和会展危机管理以及会展安全管理的基本内涵，掌握会战危机管理和会展安全管理的基本内容和管理要点。 了解会展物流体系的构成和系统管理的基本环节，理解会展物流的特征和任务以及会展物流进出口的相关规定、程序和货运代理人的作用和优势，掌握会展运输管理的主要内容。 本课程的最终成绩由两部分组成，其中平时成绩占30%，考试成绩占70%，讲求公平、公正、公开。 本课程采用启发式、案例教学、课堂讨论以及互动式教学方法。有条件时，可以适当安排专题讲座、企业现场调研等，使学生对管理学的内容有较深入、更直观的了解，为将来从事相关工作打下基础。 三、学时分配 章 节 课程内容 理论学时 实践学时 第一章 会展概述 2 0 第二章 会展策划的基本理论 2 0 第三章 会展项目可行性分析 2 0 第四章 会展理想策划 4 0 第五章 确定会展服务商 2 0 第六章 招展策划与宣传推广 4 0 第七章 会展现场服务策划与管理 4 0 第八章 会展策划与管理 4 0 第九章 会战后期跟踪管理 2 0 第十章 会展客户管理管理 4 0 学时合计 30 0 四、课程教学内容 第一章 会展概述（2） 1.基本内容： 会展业的基本组成和作用 会展中心构成 我国会展业的现状与发展趋势 2.教学基本要求： 通过本章的学习:要求学生了解会展业基本组成；掌握会展中心构成；掌握我国会展业现状和发展趋势。 3.教学重点难点： （1）会展业发展趋势；（2）会展中心构成。4.教学建议： 课堂讲解，案例讨论，课外参考书。 第二章 会展策划的基本理论（2） 1.基本内容： 会展策划的核心理论 会展策划的原则 会展策划的程序和方法 2.教学基本要求： 通过本章的学习:要求学生了解会展策划的含义；掌握会展策划的原则；掌握会展策划的程序和方法。 3.教学重点难点： （1）会展策划的方法；（2）会展策划的程序。4.教学建议： 课堂讲解，案例讨论，课外参考书。 第三章?会展项目的可行性分析（2） 1.基本内容： 会展环境与战略分析 会展执行方案分析 会展项目的预算分析 风险分析 可行性研究报告的编写 2.教学基本要求： 通过本章的学习:要求学生掌握会展项目的环境和战略分析；掌握会展项目的预算和风险分析；掌握可行性研究报告的编写。 3.教学重点难点： （1）会展项目的环境和战略分析；（2）可行性研究报告的编写。 4.教学建议： 课堂讲解，案例讨论，课外参考书。 第四章 会展立项策划（4） 1.基本内容： 会展立项背景分析 会展的具体实施方案 会展的财务预算方案 会展时间进度规划 2.教学基本要求： 通过本章的学习:要求学生掌握会展立项背景分析；了解会展的财务支出和收入预算方案；掌握会展时间进度规划。 3.教学重点难点： （1）会展立项背景分析；（2）会展的财务预算方案；（3）会展时间进度规划。4.教学建议： 课堂讲解，