马铃薯在水中的沉浮教学设计及反思.docVIP

《马铃薯在液体中的沉浮》教学设计 【教学目标】 1.科学概念： 液体的性质可以改变物体的沉浮状态。 只有水中溶解的物质达到足够的量，这时的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有很多。 2.科学探究： 经历一个典型的“观察——发现——推测——验证”的科学探究活动。 通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质；学会给液滴加热的技能。 3.习惯与情感： 懂得确定一种物质的性质，需要很多证据。 观察细致客观、记录科学及时、数据收集真实准确。 积极思考,小组合作有序而愉快. 【教学重点】 细致观察事物的微小变化，客观准确地描述实验现象。 通过调制液体的活动，知道液体的性质能够改变马铃薯的沉浮。 【教学难点】 通过调制水溶液的活动，感受并理解水溶液中溶质的量与马铃薯沉浮的关系。 一、导入： 1.谈话今天,老师带来了一件我们非常熟悉的物体——看看它是什么？（土豆） 老师这里有两个烧杯，如果将马铃薯放入其中烧杯中，根据你的经验，会发生什么现象呢？（预设：学生会说沉或者浮，那么让学生说说沉以及浮的理由。） 演示：讲马铃薯放入其中一杯烧杯中，让学生观察马铃薯的沉浮情况。 2.谈话：那下面我们再来观察一下，把马铃薯放入另外一个烧杯中，又会发生什么现象？ 演示：接着把马铃薯放入另外一个烧杯中，学生仔细观察。（激发学生思维碰撞） 3.通过以上两个实验演示，让学生亲身体验一下把马铃薯在两个烧杯中，会发生什么现象。（这个短暂的小实验可以很好地为下面的实验作了铺垫。） 4.提问：同一个马铃薯在一个杯中沉，在另一杯中浮，你怎么解释这种现象？ （学生的回答会有很多很杂，把学生的回答引导到液体上去。强调同一个马铃薯在一个杯中沉，在另一杯中浮。） 5.总结过度：看来问题的焦点，都集中在烧杯中的液体上了。那么，我们今天就来研究马铃薯在液体中的沉浮（板书课题）。 二、观察比较两种液体 1、谈话：同学们，看来杯子中的两份液体肯定是不同的，我们该怎么区别呢？ 2、学生交流。 尝：先赞扬，但在不确定安全的情况下这样的水你敢喝吗？如果没有呢？通过这个办法，我们能不能比较出两种液体的不同？ 闻：可以让学生闻闻看。（发现闻不出是什么东西）。 摸：可以让学生默摸摸。（发现摸不出是什么东西）。 可能有的学生会说用酒精灯加热。（明确肯定这个方法可以帮助我们） 或者在学生没有回答在点子上的时候，提示：在我们科学上区别液体有一种常用的方法就是给液体加热。 3、谈话：如果液体中溶解了一些物质，在加热后，会出现什么现象？ 学生回答：会留下一些溶解在液体中的物质。 老师为大家准备这些材料：酒精灯、2个金属调羹、火柴。在这个实验中，我们还要注意什么呢？ 学生交流。 4.同学们想的很详细、周到。还有一些细小的地方，老师补充一下，我们共同看一下实验提示。（实验前把提示读一遍强调） 5.谈话：看清楚实验提示了吗？还有问题吗？开始实验。 6、谈话：下面我们就用加热液体蒸发水分的方法来证实我们的猜测 7.小组实验，巡视指导。 8.交流汇报：按实验记录进行汇报。 （1）两种液体加热水分蒸发后，在金属调羹上是否留下痕迹？是怎样的痕迹？这两种痕迹相同吗？ （2）你观察到的现象能解释马铃薯上浮的原因吗？ 9.生活中都有哪些物质是白色颗粒？ 10.小结：由于在我们生活中白色颗粒的物质很多，所以我们不能断定这种液体中溶解的白色颗粒就是食盐；但是我们可以肯定的是老师事先是用食盐调至液体的，马铃薯就浮了起来。那么这白色的颗粒是食盐。 三、调制一杯让马铃薯浮起来的液体 1、师：我们到底加入多少液体可是使马铃薯浮起来？接下来我们就来调制一杯让马铃薯浮起来的液体。 （学生讨论、汇报交流） 课件出示“记录表”简单说明： （1） 第一次不加任何物质把马铃马铃薯薯直接放在清水中观察沉浮情况 （2） 分次逐渐加量，直到把马铃薯浮起来为止。 2、学生实验 3、汇报实验结果说说发现 （根据学生汇报相机板书） 4、通过实验，我们发现确实是因为液体的原因才使马铃薯浮起来的。那么什么样的液体可以使马铃薯浮起来呢？就是说：一定浓度的液体才能改变物体的沉浮。是不是只有这三种物质的浓溶液可以使马铃薯浮起来？我们有经过验证是不能轻易下结论。 四、拓展阅读 1、通过实验，我们知道了一定浓度的液体可以使马铃薯上浮，假如有一个足够大的容器，足够浓度的液体，能否让一个人也浮起来呢？地球上有这样的地方吗？ 2、学生阅读教材18页的内容。 3、死海的秘密在哪里？看课件图片。 五、总结： 1、这节课你有哪些收获？ 2、今天，通过观察和实验，知道了一定浓度的液体可以改变物体的沉浮，同学们课后想不想继续探究还有哪些液体可以使马铃薯浮起来呢？为什么它们会使马铃薯浮起来呢？下节课，我们继续研究这个问题。 【板书设计】 马铃薯在液体中的沉浮 A B 沉