人参常用农药国外残留限量标准的分析及对策.pdfVIP

2 人参研究 　REN SH EN YANJ IU 　　2009年第 1期 人参常用农药国外残留限量标准的分析及对策 章强华 　董国堃 　姚晗 ( 浙江省标准化研究院 ·浙江 杭州 ·3 10006 ) 孙彩霞 (浙江省农业科学院农产品质量标准研究所 ·浙江 杭州 ·3 1002 1) 摘 　要 :我国是人参的生产大国和销售大国 ,近年来药残问题是导致我国人参出口受阻的主要原因之一 ,而人参生产过 程中的病虫害防治是导致药残超标的直接原因。因此 ,规范人参种植过程中的安全 、合理用药是实现人参安全生产 、提 升人参生产产业化水平的关键和主要环节 。本文试图通过我国人参生产中常用农药国内外残留限量标准的比较分析 , 就如何规范我国人参安全生产过程中病虫害防治合理用药进行探讨和对策研究 。 关键词 :人参 ;食品安全 ;农药残留;限量标准 ;合理用药 　　人参是我国传统的名贵中药材 ,主产于吉林 、辽 主要原因有 : 宁、黑龙江等省份 ,近来人参的安全质