食品添加剂扩大使用范围使用量的品种.DOC

食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种 类别 添加剂名称（代码） 使用范围 最大使用量（g/kg） 酸度调节剂 磷酸 可可制品、巧克力和巧克力制品（包括类巧克力和代巧克力）以及糖果 按生产需要适量使用 抗氧化剂 特丁基对苯二酚 烘炒坚果食品 0.2 焦亚硫酸钠亚硫酸钠 甜汁甜酱 50mg/kg（以SO2残留量计） 半固体复合调味料 50mg/kg（以SO2残留量计） 茶多酚 豆奶粉 0.8 植物蛋白奶 0.1 着色剂 辣椒红 方便米面制品 按生产需要适量使用 柠檬黄 饮料类(除包装饮用水类) 0.1 亮兰 饮料类(除包装饮用水类) 0.02 姜黄素 方便面 0.5 可可壳色 糕点 0.9 焙烤食品馅料 1.0 辣椒红 糕点 0.9 焙烤食品馅料 1.0 栀子黄 糕点 0.9 焙烤食品馅料 1.0 栀子蓝 糕点 0.9 焙烤食品馅料 1.0 辣椒橙 糕点 0.9 焙烤食品馅料 1.0 红曲红 糕点 0.9 焙烤食品馅料 1.0 金樱子棕 糕点 0.9 焙烤食品馅料 1.0 紫草红 糕点 0.9 焙烤食品馅料 1.0 姜黄 糕点 0.5（以姜黄素计） 焙烤食品馅料 0.5（以姜黄素计） 胭脂红 糖水草莓罐头 0.1 糖水山楂罐头 0.05 焦糖色（不加氨生产） 白兰地 按生产需要适量使用 乳化剂 卵磷脂 膨化食品、油炸薯片 按生产需要适量使用 磷脂 乳制品 按生产需要适量使用 增味剂