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第 30 卷 第 16 期 农 业 工 程 学 报 Vol.30 No.16 296 2014 年 8 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Aug. 2014 曲拉热风干燥工艺参数筛选及色泽品质评价 1 1 1※ 2 1 3 王 军 ，王琳琳 ，韩 玲 ，丁考仁青 ，文鹏程 ，丁福军 （1. 甘肃农业大学食品科学与工程学院，兰州 730070 ； 2. 甘南州畜牧科学研究所，合作 747000 ； 3.甘肃华羚酪蛋白股份有限公司，兰州 730000 ）